李宁主编2009 年出版267 页ISBN:9787543649545
本书按照家庭成员的人数及构成,计算好热量,根据营养均衡的原则设计一般家庭适用的早、晚餐,并为家庭特殊成员量身打造特别食谱,满足您的营养需求。书末还附上一些营养、烹饪方面的建议,帮助您快速做出美味营养的...
陈长红主编2008 年出版295 页ISBN:9787801745347
本书较详细介绍大众生活中,有关家庭生活卫生常见疾病保健、饮食营养以及中老年健康养生等的基础知识。适用方法和技术的操作等。内容全面,既保持科学知识和系统性,又注重实用,论述深入浅出。...
肖焱波编著2010 年出版106 页ISBN:9787109135727
本书主要介绍了合理施肥的土壤学基础、植物营养学基础、作物生产中的化学肥料、营养元素的生理功能及缺素症状等。
刘育文主编2010 年出版160 页ISBN:9787545207286
本书汇集了《金色年代》杂志里有关中老年人“营养饮食”的精品文章,通过蔬菜篇、水果篇、荤食篇、平补篇等给读者介绍美味又健康的吃法。...
莫宝庆编著2010 年出版182 页ISBN:9787564122942
本书主要介绍了3~18岁儿童青少年的营养需要、膳食原则及食物选择的基本知识,包括正常状态及病理状态下的营养方案,解析了日常生活中儿童青少年营养误区,并针对目前的营养热点进行了解读及实际应用。...
李淑媛,孙孟里主编2004 年出版214 页ISBN:7810715151
本书是《临床营养学》的辅助教材,每章包括重点难点、测式题、参考答案三部分,最后附有配套测试卷。
李菊花主编;陈伟平副主编2005 年出版239 页ISBN:7308044122
本书主要介绍营养学基础内容,介绍了正常人群(包括特殊生理条件、特殊工作与生活环境人群)的营养需要,各类食物的特点及营养价值,平衡膳食概念以及人群营养状况的评价与改善措施等公共营养学基本内容。...
孟庆华主编2006 年出版138 页ISBN:7530434314
本书从发展机制入手,着眼慢性肝病患者营养代谢特点,从百姓家常食谱中选出若干具有代表性的食品,从食物的成分、营养价值、烹饪方法等方面进行阐述。...
犀文图书编著2014 年出版153 页ISBN:9787543333550
本书以产后妈妈的营养与饮食调节为主题,结合产妇月子期的生理特点,详细介绍了月子期产妇的饮食要点、营养搭配和饮食方案,以及帮助产妇催乳、补气益血的营养食谱。全书图文并茂,便于读者阅读,适合产妇及其家人阅...