蔡云清,袁宝君主编2013 年出版266 页ISBN:9787802458383
本书从营养素的误区、饮食的误区、临床营养的误区等几方面来阐述。以案例背景、专家解析的形式来分析,让大家深入了解有关营养的知识。实用性较强,适合大众阅读。...
犀文图书编著2013 年出版144 页ISBN:9787506496827
本书根据中国居民膳食营养指导、人体生理状况和营养均衡合理原则,从众多美味家常菜中,精心挑选了近900例早晚餐对应食谱,遵循早餐吃好、晚餐吃少的原则。本书图文并茂,易懂好学,有菜有汤有主食,既科学又实用,非......
(英)帕特里克·霍尔福德(Patrick Holford)著;徐玲译2002 年出版409 页ISBN:7505718126
在人类健康保护的历程中,“最佳营养”概念的提出堪称是一次划时代的革命。它意味着为你提供最佳的营养摄入方案,从而保证你的身体尽可能的健康。“最佳营养学”创始人帕特里克·霍尔福德亲笔撰著的本书不仅阐...
张仁庆编著2009 年出版215 页ISBN:9787508722849
本书详细介绍了宜老年人食用的瓜果的相关情况,对于广大群众了解水果的相关知识,学会挑选的方法,改善营养结构,提高身体素质有一定的指导作用。...
艾齐编2012 年出版326 页ISBN:9787538868128
本书从营养的基本常识、营养的来源、怎么吃才更营养、营养的搭配技巧、不同人群的营养需求、一年四季如何养生、如何运用食疗配方防病治病、正确选择食物等养生问题,教您通过膳食营养保持身体健康。...
吴杰主编2010 年出版260 页ISBN:9787508265599
本书根据现代营养学及食物相宜相克的基本原理,以日常饮食中最常用的食材的原料,进行科学搭配,推出400款营养菜点,以供广大家庭选用。