荫士安编著2004 年出版321 页ISBN:781060337X
本书根据婴幼儿不同时期的生理特点和营养需要,介绍如何科学、合理喂养婴幼儿,介绍各类食物营养成分,食物中营养素的生理功能和来源,常见食物的制作方法及注意事项。...
孙长颢主编2012 年出版148 页ISBN:9787117166010
本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。...
朱太治,杨红,周学武主编2012 年出版92 页ISBN:9787515802763
本书是一本介绍美容塑体功效的饮食书。本书从养颜肌肤、明目护发、排毒轻身、丰胸美体、纤腰收腹、瘦腿翘臀等多个方面设计相应的菜品,让您美容瘦身的过程回“味”无穷。...
史红根,胡国勤,端尧生主编2011 年出版221 页ISBN:9787563720309
本书由认识水产品,水产品冷菜制作,一鱼六吃制作,缔子菜点制作,全鱼菜肴制作,无鳞鱼、软体鱼类菜肴制作,贝类、甲壳类菜点制作,水产品项目总结八部分组成。...
鲁纯静,于康主编2007 年出版238 页ISBN:9787303083923
本书从营养角度出发,首先阐述了肝病的基本知识概念,提出了疾病的防治方法,重点从饮食调养方面,介绍了病人的饮食制备和菜肴制备方法、食谱,对病人饮食营养中的一些误区和问题给出了指导性答案,最后提出了不同类.....
宋圃菊分册主编2007 年出版170 页ISBN:7303083944
本书从营养角度出发,首先阐述了癌症的基本知识概念,提出了疾病的防治方法,重点从饮食调养方面,介绍了病人的饮食制备和菜肴制备方法、食谱,对病人饮食营养中的一些误区和问题给出了指导性答案,最后提出了不同类.....
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2008 年出版568 页ISBN:711709446X
为贯彻国家人事部、卫生部《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件的精神,自2001年全国卫生专业初、中级技术资格考试以考代评工作正式实施。通过考试取得的资格代表了相应级别技术职务要求的...
刘雅娟编著2011 年出版224 页ISBN:9787538453355
孩子从出生到12岁前,会经历6个生长转折点,本书为新手父母们提供科学、安全的营养饮食指导,并针对孩子不同时期可能出现的160余种健康问题,提供最简便、有效的营养方案,为孩子把好饮食大关,确保孩子健康成长。...