冰点编著2004 年出版242 页ISBN：7801740270
绿色营养食谱。人体的健康是建立在良好的营养与科学的饮食上面。本书为我们介绍了蔬菜、豆类、瓜果等等，并且倡导蔬菜和水果的膳食习惯——“因为它们包含各种已知和未知的维生素”。一书在手，美食尽在囊中，更...
陆伟瑛编著2010 年出版115 页ISBN：9787546401218
本书是著名营养专家针对青少年人群特别制定的益智增高食疗计划，开发智力，提升身高。图文并茂、语言通俗易懂，给读者提供了很好的学习平台。...
（美）贝纳多特著2011 年出版277 页ISBN：9787500936633
本书是运动员、教练员以及为运动队工作的医务人员的营养指导书，主要介绍了运动员的营养来源、达到最佳运动能力的营养因素、影响营养需求的因素、特殊能量系统的营养策略、专项运动的营养计划等内容。...
曹建民主编2010 年出版197 页ISBN：9787564404383
本教材在介绍营养学基础知识的同时，全同阐述膳食营养和运动营养在运动员运动训练和比赛中的应用及健身人群在健身运动中的作用，充分结合当前运动营养学的新知识、新观念，强调科学性，体现实用性强的特点。...
安涛编著2012 年出版212 页ISBN：9787506485432
本书从科学、实用的角度出发，为妈妈们准备了详细的阶段喂养方案，还为妈妈们提供了大量简单实用的辅食食谱及常见问题的解决方案，是一本完全适合宝宝营养需求的超级营养书。...
清华大学洁华幼儿园著2014 年出版293 页ISBN：7302363099
《清华幼教幼儿膳食营养宝典》主要涉及幼儿园的营养搭配，健康饮食，不同年龄段孩子营养膳食特点，幼儿园每个月的营养分配，幼儿膳食的合理烹饪技巧等。...
张天生，陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN：7532382516
本书第一部分为北京名菜谱，介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等，第二部分为三菜营养配餐实例，共包括5个实例，1000种三菜组合。...
姚呈虹，刘正才主编；何玲，陶少荣，王开华编著2006 年出版110 页ISBN：7117073233
本书以图谱为主，配有简明扼要的文字，向读者介绍了癌症病人日常饮食常识及科学配餐要领。实用、可操作性强。
王卫平著2009 年出版287 页ISBN：9787117121729
实用儿童营养学一书由包括来自中国在内的国际各国60余位儿童营养学专家共同编写。该书详细论述了营养在各阶段儿童生长过程中的重要作用、营养不良所造成的异常和疾病及其预防和治疗。该书简明扼要，实用性强...
