刘利生主编2008 年出版89 页ISBN：9787536943292
本册图书以普及农村健康生活常识，促进农民朋友的身体健康、改善生活条件为目的。本书主要讲述了农村蔬菜的养生知识。
（美）克莱门特著；肖雄译2010 年出版184 页ISBN：9787802446854
本书对人工合成维生素，进行了批判。并告知人工合成维生素的真相。从人们对维生素的错误认识以及人工合成维生素，营养补充品对人体的影响，最后给出标准。是一本很有参考价值的科普读物。...
魏清和主编2004 年出版335 页ISBN：7109090167
本书内容包括：水生动物的食性及消化生理，营养基础，基础饲料与饲料添加剂，生物饵料培养，饲料配方的设计与配合饲料的加工，投饲技术，饲料质量标准及营养价值评价，无公害饲料与绿色饲料。...
隋海涛主编2012 年出版336 页ISBN：9787501983469
本书主要内容包括营养学与食疗保健、人体营养素的评价与分析、食物消化与吸收生理、食物的营养价值与保健作用、营养膳食与健康、合理膳食与营养、烹饪对营养价值的影响评价、食疗保健的原则与应用及不同人...
黄昆仑，许文涛编著2011 年出版215 页ISBN：9787500085775
本书从食品营养还原健康生活，食品添加剂的非法使用和滥用，合理膳食，食品的营养与安全及食品搭配。
陈明之主编2006 年出版151 页ISBN：7504553107
饮食营养与卫生是烹饪工作者必需掌握的专业基础知识。烹饪和饮食营养与卫生的关系十分密切，卫生是基础，营养是进食的主要目的，而烹饪是获得良好营养的保证，三者为食物的不同方面，是互为条件，互为促进和制约的。...
李琳编著2013 年出版281 页ISBN：9787512707146
本书为准妈妈提供了孕期每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并列出了相关营养食谱。这些营养食谱简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，可以让准妈妈轻松了解孕期吃什么，怎么.....
