（美）阿德勒·戴维斯著；王明华，董淑欣译2009 年出版250 页ISBN：9787229002756
阿德勒·戴维斯女士在书中强调婴幼儿健康对人一生都有深远的影响。而孕妇的营养与健康又是决定婴幼儿健康的关键因素。在书中，作者指导孕妇了解人体所需的基本营养——如热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维...
窦攀，徐庆主编2018 年出版302 页ISBN：9787518948291
本书全面系统的介绍了妊娠合并糖尿病营养治疗的基础理论和临床实践技能，全书共六章，第一章为营养及妊娠相关的基础知识，第二、三章介绍了普通孕妇在备孕期及孕期的营养要点，第四章详细阐述了妊娠合并糖尿病相关...
谢良民编著2017 年出版275 页ISBN：9787543971332
本书根据糖尿病医学营养学治疗原则，介绍糖尿病患者健康饮食的构成、如何根据食物的分类选择食物、每日各类食物的摄入数量等知识。本书还根据我国的饮食习惯、食物成分含量编制了适合我国膳食结构特点的碳水...
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888904
本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款上桌率最高的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，针对各个年...
岳然著2012 年出版177 页ISBN：9787510112669
本书贯彻了孕产期饮食、营养最重要的原则：在对的时间补充对的营养，也就是在胎儿身体发育的关键时刻，非常有针对性地补充一些重点营养素。对于妈妈尤为关注的各种非常细致的孕期饮食、营养方面的疑惑，本书也给出...
李辉尚著2018 年出版148 页ISBN：9787511635549
居民的食物和营养与一个国家和地区的经济社会发展密切相关，也是衡量国民生活水平和营养健康的重要指标，目前，我国社会经济快速发展，城镇居民在全国食物和营养发展中的地位和作用更加凸显，通过对我国城镇居民食物...
徐文编著2014 年出版134 页ISBN：9787510128035
胎儿的生长发育需要孕妈妈摄入各种营养物质，所以孕妈妈在孕期不可以偏食或少食。但是很多孕妈妈由于各种原因，吃的少或者吃的不营养，更有甚者，还在孕期减肥，这更是伤害胎儿。孕妈妈应该对孕期的营养问题重视起来...
孙耀军主编2013 年出版512 页ISBN：9787122162809
本书提供了各种数据供查询，不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等，并对照食物成分表，计算出各类食物的主要营养素NRV值，便于读者对各种食物有可观的认识；还汇总了主...
彭南海，黄迎春主编2016 年出版214 页ISBN：7564157593
营养支持治疗是通过消化道以内或以外的途径与方式为患者提供全面、充足的人体所需的各种营养物质，其目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，同时还起到维持人体免疫功能和生理功...
刘翠格编著2017 年出版264 页ISBN：9787122293121
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用...
