贺永琴，蒋一方，徐燕主编2011 年出版197 页ISBN：9787309073140
本套教材是0～3岁婴幼儿早期教育的核心教材。本书阐述了0～3岁婴幼儿营养与喂养等各个方面需要掌握和了解的内容，供五年制幼儿师范学校及中等职业学校学前教育专业使用。...
赵松林，邓福明主编；唐敏敏，陈卫军，王挥副主编2013 年出版101 页ISBN：9787109187580
本书主要介绍了椰子油的如下生理功能活性：1）抗氧化活性；2）生理代谢与平衡；3）调节血浆血脂；4）药用功能；5）减肥和美容等方面的研究成果。在总结前人研究的基础上，增加了相关方面的最新内容，使读者能够正确地......
付娟娟编著2015 年出版326 页ISBN：9787510129971
在本书中，你可以看到孕期最被关注的重要细节；如何让自己怀上最优秀的一胎；怀孕40周的日子里，每一周胎儿与母体的变化以及最为关键的细节；怀孕10个月里，每一个月的保健与营养重点；种种与怀孕相关的情况；孕期常......
Barbara Bushman著；徐锦兴，蔡锦雀，彭雪英，傅丽兰译2013 年出版414 页ISBN：9789866287411
杨红，双福等编著2016 年出版178 页ISBN：9787122250704
不知道怎样变着花样给孩子辅食？对网络上林林总总的辅食弄大了头？让本书来帮你。业内知名营养专家精选最适合孩子的营养辅食，根据孩子的生长阶段，精细到每周，推荐最适合的辅食。每种辅食全步骤+精美大图详细展示....
谢宏，储小军主编2016 年出版150 页ISBN：7517813668
本书详尽地介绍了婴幼儿成长不同时期（胎儿、新生儿、婴儿、幼儿）的生理特点和营养需求，以及在不同时期科学合理的营养膳食原则，包括孕期营养、婴幼儿营养与膳食方案以及在特殊情况下（如早产儿等）的营养膳食方案.....
薛建平，盛玮主编2009 年出版321 页ISBN：9787312025884
本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....
邱长鹏，张红蕾，魏玉霞主编2001 年出版295 页ISBN：7223013710
本书为全国教育先进省市和地区的学业水平卷，具有较高的水平，非常值得其他地区尤其是落后地区学校师生参考和借鉴。本书主要由中学理科类学业水平优秀试题编写而成，适合于各地中学生、教师和家长阅读。...
王东方，曹慧著2015 年出版234 页ISBN：9787030458261
本书系统阐述了膳食营养和食品卫生的基本理论知识，以及人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。具体内容包括人体构成与代谢、人体需要的营养素、食品的有效利用与保健、现代健康食品、膳...
本书编委会2016 年出版264 页ISBN：9787040447828
本选题是中国工程院“中国工程科技论坛”系列丛书2015计划出版物之一，按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是中国工程院科技论坛“动物营养与养殖环境控制”的会议研讨内容及有关材料，收入了与会...
