2008 年出版159 页ISBN:9787534557958
《随园食单》是清代烹饪文献经典之作,共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化,本书精选书中108道菜肴拍成图片,注明制作方法,供广大厨师及烹饪爱好者参...
2008 年出版87 页ISBN:7501962073
30岁身体强壮,正值婚育期;40岁事业顶峰,却身心疲惫;50岁体力衰退,进入更年期。本书借鉴洪昭光等专家“XX岁登上健康快车”的年龄分段方法,按各年龄期分类,针对各时期的不同特点和易患病症,提供相应的饮食保健方案,并...
2007 年出版96 页ISBN:7504459208
本书是一本专用黑木耳为原料的菜谱,对黑木耳进行了全面介绍,并对黑木耳的食用方面进行全面的探索。
2007 年出版99 页ISBN:9787802400504
本书通过生动可爱的全彩绘本形式,介绍了多种家居常识和生活技巧,着重解释了自己动手涂装美化家居环境的创意和制作方法。
2007 年出版267 页ISBN:7560836631
本书介绍包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉等优点,本书可供全国高校系统后勤单位作为食堂职工的培训教材,也可供机关、部队和其他单位相关从...