2002 年出版157 页ISBN:702003876X
曼蒂是一个十一岁的女孩,她的父母是兽医,在英国一个叫做韦尔福德的村子里开办了一家名叫“动物方舟”的诊所。曼蒂对动物有一种特别深厚的感情。一只被主人遗弃的猫妈妈在威廉斯先生一心要把猫妈妈和猫崽儿尽...
2012 年出版165 页ISBN:9787300155807
本书根据行业专家对西餐冷菜厨房所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析,紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求,确定本教材的教学模块,同时,采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想,并依据学生...
2002 年出版119 页ISBN:7536655126
对很多人来说,厨房和餐厅无疑就是家庭的心脏。本册将诸多设计与装饰实例汇编成集,为设计师和客户之间的对话搭起桥梁,提供选择。
2012 年出版191 页ISBN:9787535048134
本书以流行的Q版漫画绘本形式表现一对年轻夫妻的日常生活,图文并茂讲述各种家常菜、小点的做法,在绘画构图上更加自由,色彩的使用上也比较明快;在人物设计和情节构架上,穿插了很多温情的生活场面,读起来会更易使...
2009 年出版80 页ISBN:9787534427916
本书特别依照“煲、滚、炖”三种烹调方式分成三大类,共收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与贮藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在里就能“煲、滚、炖”出具有浓厚上海...
2009 年出版95 页ISBN:9787802037649
本书介绍了0~1岁婴儿辅食添加的具体方法,辅食的制作方法,1~3岁幼儿每日营养配餐举例,0~3岁婴幼儿各阶段的营养配餐,生长发育情况,添加辅食的注意事项。...
2012 年出版144 页ISBN:9787506489553
说起烧烤,总是让人联想起一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁,在四溢的烧烤香气中,大啖手中鲜嫩美味肉串的过瘾画面。无论是辛辣还是甜腻,烧烤酱料的魔力在炭火的催化下,逐渐飘扬在充满热情的空气中,从而让这烧烤经历成为...
2012 年出版68 页ISBN:9787112137763
本书为“现代实用温馨家居设计”丛书之一的《厨房》,书中案例选自全国各地资深室内设计师最新设计创意图片,并结合其空间特点对设计进行了点评和解析,旨在为读者提供参考,同时对家居内部空间进行详细的讲解和分...
2010 年出版184 页ISBN:9787122061843
本书专为年青白领、都市新婚人群准备的入厨宝典、包括厨房工具、食材、小窍门等。