2013 年出版76 页ISBN:9787122172440
烤箱制作美食简单易入门,节省时间,本书将生活中常见的材料进行分类,肉类、海鲜、蔬菜主食、点心,内容丰富,以烤箱美食做法为您展现烤箱美食的魅力所在。您只要充分利用您的烤箱,参照书中精美图片、详细的制作步骤...
2013 年出版154 页ISBN:9787515805177
本书由美食专家精心为中国家庭打造的,主要介绍了运用烤箱制作主食、肉类、蔬果及小点心近百款美食,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,介绍了选购小烤箱及制作小烤箱美食的小窍门。图文并茂,方便实...
2013 年出版190 页ISBN:9787539958620
本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士,方便读者实际操作。...
2008 年出版120 页ISBN:7544239608
本书用人物第一次做各种西餐的小故事来作为西式快餐的傻瓜教学,重在分享西餐制作的乐趣。突出西式快餐的简单,营养,具有新鲜感,针对的人群是18~28岁之间对吃西式快餐习以为常并对制作和提高生活乐趣有期望的年轻...
2011 年出版111 页ISBN:9787506469869
本书介绍了使用小烤箱烹调美食的方法,从基础知识讲起,按照食材进行分类,共分为三部分:蔬菜、海鲜和肉类,比萨、面、饭盒汤,饼干、蛋糕和面包,包括许多家常美食,介绍了家常美食的新做法。图片版式精美,内容实用。...
2011 年出版184 页ISBN:9787535246332
本书从传统的欧美烘焙食谱,到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始,对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方,然后是进阶版本,最后则是比较有难度的特色点心。...
2015 年出版190 页ISBN:9787512709720
烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的主食、让人垂涎三尺的菜品、甜到入心的甜点都可以在家自己完成。本书介绍了80余道烤箱美食,主要包括烤箱主菜、烤箱甜点、烤箱主食...
2015 年出版256 页ISBN:9787506499040
本书为德文版权书,共收录了352道烤箱食谱,分为十个部分,分别为焗烤菜、汤、点心和餐前小吃、蔬菜、比萨、禽肉类、海鲜、畜肉类、周末大餐以及甜点等,每道菜都有精确的配方和详细的制作过程。内容全面且丰富,可...
2015 年出版128 页ISBN:9787518012558
《从零开始用烤箱2》本书为文怡“心”厨房系列丛书,介绍了60道烤箱菜的做法,包括鲜美畜肉类、禽肉类、水产类、点心类等。全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败,是美食爱...
2014 年出版103 页ISBN:9787517019763
本书献给狂爱甜品又心心念念想减肥的你。无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克...
2014 年出版160 页ISBN:9787303157099
本书介绍了一些可以和孩子一起参与的烘焙食谱及相关的美国文化,可以让读者带着孩子共同参与。所有食材原料都采购与中国的大型超市,且用桌上小型烤箱制作,具有很强的实用型。...
2010 年出版95 页ISBN:9787538162981
本书介绍了多款适合家庭制作的小烤箱面包,非常简单实用,可操作性强,成功率高。此外,还每款面包还配有详细的步骤图片和详细的文字说明,并针对每款面包给出了小叮咛,十分适合初学者。...
2012 年出版95 页ISBN:9787506488044
本书介绍了用小烤箱制作家常美食的方法,分为基本焗烤料理和焗烤酱制作料理两个部分。每款菜肴都有详细的材料用量、制作过程图,版式精美,内容详尽。...