公共营养师

杨月欣 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

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2009 年出版253 页ISBN：9787504578747

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配一本配套辅导练习。

鸡的营养与饲料配方

李英 赵佩铮主编

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2000 年出版320 页ISBN：7109065863

《鸡的营养与饲料配方》共分七个部分，主要介绍了营养基本知识，鸡的营养生理特点和营养需要及鸡用典型饲料配方等等。该书内容丰富，讲解深入浅出，通俗易懂，具有较强的知识性及实用性，可供广大养殖户及农技人员参考...

孕期营养食谱

黄春生编著

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2006 年出版99 页ISBN：7807282215

本书针对考生的饮食特点介绍了多款具有滋补效用的营养食谱，操作简便、功效不凡。

营养与食疗

劳动和社会保障部教材办公室组织编写

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2004 年出版102 页ISBN：7504547484

不生病的营养方案

王宇编著

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2009 年出版181 页ISBN：9787533744243

此书系统介绍营养方面的知识，具体内容包括：人体必备的七大营养元素、营养素失衡健康问题多多、特殊人群特殊时期需特别营养、中医对膳食营养的认识等。...

烹饪营养学

彭景主编

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2000 年出版490 页ISBN：7501926115

家庭营养配餐

杨昌林主编

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1993 年出版212 页ISBN：7800813738

植物营养遗传学

严小龙 张福锁著

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1997 年出版340 页ISBN：7109044211

植物营养原理

史瑞和编著

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1989 年出版497 页ISBN：7534507022

人和动物的微量元素营养

朱莲珍主译校

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1994 年出版770 页ISBN：7543612364

本书介绍100余款风味小吃，选材方便，烹调方法简单易学，是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

营养学

高言诚等编

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1992 年出版521 页ISBN：7810036270

人体营养与社会营养学

李静主编

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1993 年出版426 页ISBN：7501915121

本书用现代营养科学的观点阐述人体营养、生理、生化的基础理论

老年饮食营养

蔡东联 拓西平等主编

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1998 年出版543 页ISBN：7532346501

树木的营养繁殖

郑均宝等编译

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1989 年出版188 页ISBN：7503804076

人工胃肠支持 肠外与肠内营养

蒋朱明 朱预主编

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1993 年出版284 页ISBN：7117017627

营养学基础与临床实践

中国生理科学会营养学会编著

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1986 年出版420 页ISBN：14274·011

中医食疗营养学

施奠邦主编

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1988 年出版183 页ISBN：7117006358

临床实用营养学

江伟编

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1992 年出版161 页ISBN：7810341448

食品营养成分表

（日）香川绫主编 刘海燕 郑德中译

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1992 年出版223 页ISBN：7501911878

现代肠内和肠外营养的临床实践

陈大伟主编

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1998 年出版206 页ISBN：7810600184