2000 年出版994 页ISBN：750624571X
本书是关于营养、天然草药及补品治疗身体不适和病变的指南；还穿插实用的自我诊断测试，以助于判定是否患有特殊的疾病；并对一些专栏进行深入报道，提供最新营养讯息理论及营养医疗资料。...
2005 年出版251 页ISBN：7801948491
本书共分6章，包括营养学基础知识、烹调技艺与健康饮食，男性生殖系统解剖生理、常见病及食疗、性奥秘、生活细节。作者从营养与健康、疾病防治与食疗两大主题入手，介绍了许多有益于男性健康的食品及其烹调制作...
2005 年出版289 页ISBN：7040166623
本书是根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括营养学基础、各种烹饪原料的营养价值、烹饪加工对不同的原料营养价值的影响、如何做到合理...
2005 年出版877 页ISBN：7810716247
本书内容包括：食品污染与预防，各类食品的卫生问题，食源性疾病与预防，食品卫生监督管理等。
2006 年出版155 页ISBN：7538432906
省时 时间紧？没关系15分钟内，帮您搞定丰盛的阳光早餐。 少力 做法简单。好学易做，让您迅速成为早餐料理高手。 营样齐全 蛋白质，脂类，碳水化合物，矿物质……所有营养素一应俱全。 合理搭配 有荤有素...
2005 年出版282 页ISBN：7508236769
本书收入南北各式清蒸菜300余种，分为六大类。对每种菜肴的用料和制法都作了详细说明。
2006 年出版185 页ISBN：7117074590
本书用于指导我国居民正确运用营养学知识，科学、营养地烹饪一日三餐，促进健康。本书设有烹饪营养知识、烹饪原料及其营养、合理烹饪、食谱与营养、家庭烹饪卫生等内容。...
