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食品·营养·健康
江幼农
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1982 年出版91 页
膳食与营养基础知识
毛礼钟编著
1990 年出版301 页ISBN：7800442802
脑营养和脑开发
杨书润 吴桂凤编著
1998 年出版322 页ISBN：7109053040
实用营养保健手册
高兰兴 刘继鹏主编
1997 年出版606 页ISBN：7800207420
饮食营养与健康
傅良碧编著
1997 年出版305 页ISBN：7800207382
内容提要这是一本内容丰富的营养学科普读物。深入浅出地介绍了营养素对人体的作用，各种食物的营养价值，主、副食品的正确烹调方法，正常人食谱设计的简易方法，孕妇、乳母、婴幼儿、青少年和中老年膳食的合理调配...
食物、营养与现代农业发展
蒋建平著
1999 年出版497 页ISBN：7504627801
静脉营养
邵继智等编译
1984 年出版322 页
妇女营养学
庞文贞主编 中国营养学会妇幼营养学会编著
1996 年出版324 页ISBN：7117024313
小儿营养及营养性疾病
廖清奎主编
1990 年出版471 页ISBN：7530805258
本书介绍了儿童营养的崭新知识，内容包括：儿童营养基础知识，常见的小儿营养性疾病的防治等。
医学营养学
史奎雄主编
1998 年出版401 页ISBN：7313020287
日常营养保健食谱
索颖编
1982 年出版515 页ISBN：17271·012
营养调查手册 第2版
陈学存 赵法伋编
1987 年出版312 页ISBN：14048·1661
各类人群营养指导
中国现代设计法研究会等编译
1988 年出版176 页ISBN：7800441652
营养与健康
（ 英 ）泰勒 T.杰弗里. 著 马恩普译
1988 年出版94 页ISBN：7504402427
妇幼营养与保健 妊娠与生命的第一年
叶承盟编译
1988 年出版58 页ISBN：7800440877
营养抗癌
（美）伯克利（Berlkey G.E）著 陈养正等译
1985 年出版211 页ISBN：14031·76
营养学基础知识
（德）贝斯勒等著 牛胜田 姚佩佩译
1979 年出版180 页ISBN：14048·3719
辐射与营养
方允中 赖业馥编著
1989 年出版341 页ISBN：7502200509
高原营养
方允中 顾景范主编
1990 年出版265 页ISBN：7800201570
营养的生物化学途径
（美）弗里德兰（R.A.） （美）布里格斯（S.）著 施秉仪译
1980 年出版88 页ISBN：13031·1166
