2007 年出版107 页ISBN：7807284811
本书介绍了多款海洋食物的制作方法和过程，包含其营养构成，保健功能、饮食宜忌等。
2007 年出版107 页ISBN：7807284811
本书介绍了多款海洋食物的制作方法和过程，包含其营养构成，保健功能、饮食宜忌等。
2005 年出版95 页ISBN：7806514252
本书根据孕妇的身体变化和胎儿生长发育的需要，参考现代营养学和育婴理论，精选40余款适合孕妇食用的菜谱，为母子健康提供足够的营养物质基础。...
2008 年出版96 页ISBN：9787544240697
《百变竹笋》介绍了100道用竹笋烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
2008 年出版122 页ISBN：9787504652744
本套书共8部分组成，第一部分肠胃道健康与营养，系统介绍了胃肠道的结构与功能、胃肠道疾病及用药、胃肠道营养支持与康复、胃肠道饮食与健康等内容；第二部分骨骼健康与营养，介绍了人体骨骼的结构与功能、骨与关...
2008 年出版317 页ISBN：9787544240062
本书是一本关于介绍营养与健康方面的理论专著，书中介绍了人体需要的蛋备质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质、维生素等各种营养的有关知识，还从营养的角度方面介绍如何保持营养的合理搭配，均衡的保持身体健康。...
2008 年出版957 页ISBN：9787117105118
本书由国际生命科学会出版。书中每章均由全球著名专家或教授主笔，代表了国际营养学近5年来的最新进展。
2008 年出版156 页ISBN：9787807393115
本书主要介绍了作物营养诊断、土壤肥力诊断与营养诊断的应用、土壤测定、肥料养分的测定、农产品品质测定、分析结果的数据处理等内容。
2000 年出版397 页ISBN：7201034987
本册是一本具有权威性、知识性、实用性、指导性和资料性等特点的科普性参考工具书，全书分综合篇、营养篇、保健篇、保健品篇、附录、企业产品篇六部分。...
2008 年出版229 页ISBN：9787122025654
本书介绍了人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、各类人群的合理膳食、膳食与疾病、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防等。
中国营养工作回顾 A review of nutrition work of China
2005 年出版459 页ISBN：7501950008
提高全国人民的健康水平，为国家的健康事业服务是每一个医疗卫生专业人员的职责。《中国营养工作回顾》一书真实反映了我国营养事业的发展过程，记录了许多营养专业人员在过去半个多世纪里，脚踏实地、努力拼搏，在...
2004 年出版281 页ISBN：7109089959
本书在阐述土壤的基本理化性质和草坪草营养生理的基础上，结合了围内外草坪营养与施肥的最新研究进展，理论与实践相结合，详细介绍了草坪草的营养、施肥及其他土壤问题。主要分为三个部分：第一部分主要描述土壤肥...
2008 年出版91 页ISBN：9787200072419
本书将日常食物中人体必需的十几种营养素的含量整理出来，并对含量较高和较低的具体营养素作出标准，给读者提供了切实有益的帮助.
2009 年出版359 页ISBN：9787030207005
本书介绍了近20种常见营养素100种食物排行表，涉及千余种食物和200余款食谱的营养成分。
2006 年出版236 页ISBN：7810362712
本书讲了饮食营养的基础知识与实用方法，及如何从食物里摄取均衡的营养，正确选购营养补充品与机能性食品。
2008 年出版241 页ISBN：9787506298681
本书详细、科学地讲述了营养平衡与人体健康的必然关系，包括各种维生素、矿物质、蛋白质、食物与疾病的关系等。
