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川味蒸菜
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陈祖明编著2003 年出版183 页ISBN：7536450656
川味腐乳菜
潘胜林主编2004 年出版241 页ISBN：7536454171
本书收录了用红豆腐乳汁烹出或用红豆腐乳茸烹出的菜品约300款。
川味炒菜
沈涛编著2003 年出版213 页ISBN：7536450338
川味下酒菜
李晓文等编著2001 年出版436 页ISBN：7536447167
川味凉菜185例
吕樊国主编2002 年出版333 页ISBN：7536448384
川味火锅85款
吕樊国主编2002 年出版207 页ISBN：7536448392
川味热菜150例
吕樊国主编2002 年出版324 页ISBN：7536448376
川味火锅
吴万里，张正雄编著1988 年出版76 页ISBN：7536406355
家庭川味鱼菜谱
李乐清编著1992 年出版77 页ISBN：7503204729
家庭川味凉菜谱
李乐清编著1990 年出版158 页ISBN：7503202947
