张奔腾,张恩来主编2011 年出版255 页ISBN:9787538450743
本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时,按原料的不同特性,推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452556
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452662
本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
周薇丽编著;Toku Chao摄影2004 年出版114 页ISBN:7030121384
这是一本满足痛风家人所需,让您有效控制普林质、吃得更健康的书。活页式装订、三栏式翻阅、141道主食+配菜+汤+甜点,搭配103,823种美味套餐组合,是家庭保健必备食典。...
杨照光编著2014 年出版175 页ISBN:9787510122187
本书介绍了数百道简单易做的家常菜和数百个科学实用的厨房窍门,营养知识和饮食常识,每道菜配以详细的步骤指导和精美图片,为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺的读者不可缺少的厨房帮手。...
董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508278476
本书是介绍用沙锅如何制作家常菜的菜谱书。全书分为:清淡素菜沙锅菜肴、喷香肉食沙锅菜肴、鲜味浓郁水产沙锅菜肴三部分200余道美味的、滋补的沙锅菜肴。全书均配有诱人食欲的图片、详细的制作过程、制作的...
黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:753445753X
本书编者精心挑选了470多款家常菜,包括营养时蔬篇、健康禽蛋篇、养生畜肉篇、保健水产篇,简单易学,美味营养。此外,还在每章的开篇专门介绍了常见食材的选购及功效,您只要依此索骥,便可自行配制出合适自身的菜式....
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2010 年出版221 页ISBN:9787801873019
本书为成功心理学通俗读物。书中通过发生在“阿Q狗”身上的一系列故事,阐明了生活中简单而又深刻的道理,以启示读者,用良好的心态面对得失,快乐生活。...
夏金龙2008 年出版256 页ISBN:7538434887
本书是根据不同人群的需要分类的形式,介绍了各菜式的营养价值分析和做法详解。随着生活水平的提高,不同的人群有着不同的营养结构,总结出大量推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式,推出实用、健康的...
方圆编著2003 年出版354 页ISBN:7806076441
本书分为:第一篇水产类疗疾汤;第二篇家禽类疗疾汤;第三篇畜肉类疗疾汤;第四篇斋菜类疗疾汤。