本社编2013 年出版159 页ISBN:9787538465006
每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味,本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴,共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食,以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物,制作出色、香、味、营...
王作生编著2012 年出版254 页ISBN:9787543688865
本系列丛书是一套真正面向普通大众,一步一步教其煲制美味的图书,这些菜品都有详细的步骤讲解,处理方法比较复杂的原料还有详尽的预处理示范,保证您一学就会,下厨经验介绍也绝对实用,除此之外还对这些美味的营养.....
本社编2013 年出版159 页ISBN:9787538464955
每个人都期望轻松快乐地学会烹饪家常美味,本丛书指导读者快乐地烹饪出美味可口的家常菜肴,共包含了家常菜、炒菜、汤煲、拌菜、卤酱菜、川菜、主食,以通俗易懂的文字教您如何合理搭配食物,制作出色、香、味、营...
甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN:9787501981267
本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这四类美味佳肴,及食材的制作时间、专家点评、适合人群、相关常识、制作要点等,不仅涵盖了大量家常易做美味的小炒类菜谱,也介绍了相关的饮食及烹饪的健康知识和要点。书中收...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版191 页ISBN:9787538449679
本书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
(日)石川恭三主编;段传德等译2004 年出版159 页ISBN:7534929857
本书介绍了简单易做、营养丰富的家常减肥食谱。
杨萌著2014 年出版144 页ISBN:9787518008094
本书是作者综合味道、外观以及网络点击量排名精挑细选的,深受喜爱的家常菜汇总。按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章,分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴,并加入了作者的创新搭配。每个实例还配有小贴士,...
“现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版80 页ISBN:7501957002
本书从家常实用的角度出发,介绍西餐的基本知识及基本礼仪,选取最适合中国人家常烹饪的数十道各式经典西餐,并加以了一定的中国化改良,分开胃小菜、配菜,沙拉,汤,鱼、虾主菜,禽、蛋,猪肉主菜,牛、羊肉主菜,......
张奔腾,夏金龙主编2007 年出版263 页ISBN:9787538434415
本书以养生滋补为目的,向您介绍“健脾益胃粥”、“滋阴润燥粥”等七类营养滋补粥300余款,将美味、保健、养生融为一体,图文并茂,简便易学。...