黄远燕主编2013 年出版239 页ISBN:9787534457029
本书网罗500例日常菜肴,均为最经典的菜式,最地道的做法。本书分为时尚蔬菜篇、可口禽蛋篇、美味畜肉篇、鲜美水产篇四大部分,让您不必苦恼于每天的菜式,只需翻开书页便可轻松烹调家常小菜,照顾好家人的肠胃和身...
健康生活图书编委会编著2009 年出版200 页ISBN:9787538439403
本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱,并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
琏笛编著2001 年出版163 页ISBN:7805216959
本书荟萃了多款日常点心的用料、做法及注意事项,分蒸、煮、炖、炸、煎、烤及凉冻几大类,用料寻常,制作简便,均是经济而又美味的小食品,为家庭必备之物,既可自己享用,亦可招待客人。书中所举做法,可操作性极强......
张晓维编著2013 年出版130 页ISBN:9787506491877
本书稿主要介绍了80道无油烟家常菜的做法,抛开传统的煎炒烹炸,用水煮、蒸等方式给读者带来一种全新的、健康的烹饪理念。全书分为凉菜、热菜、汤、主食四大类,图文并茂,步骤详细。读者对象: 注重健康,追求简单烹...
陈绪荣主编2011 年出版179 页ISBN:9787550606586
亲朋好友聚会,如何能做出满桌精美好吃的宴客菜,长期困扰着人们。本书精选包括蔬菜、肉蛋、水产、菌类等食材为主的居家菜肴,配备详细的说明,让你不需要去饭店也可以在家轻松宴客,营养、卫生又美味。...
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206212
本书列举介绍了几十种适合学生一族食用的食品,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。...
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN:9787538447545
本书向读者介绍了200余款简单实用的家常菜,非常适宜初学者学习操作,从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来,部分菜品增加分步图解,让初学者快速掌握,制作出自己喜爱的家常美食。...
赵磊编2010 年出版96 页ISBN:9787560962542
本套图书共4本,是目前最受欢迎和流行的四种风格,书中将着重强调各种风格的装修要点,使读者能够最为直接地知道色彩的搭配、材料的选用、织物等软装的选择诀窍,用图文并茂的形式展现给大家,真正做到简单易学的指....
沈健基,双福等编著2015 年出版266 页ISBN:9787122216748
本书精选大众最爱吃的家常菜,将菜按照食材细分蔬菜、菌菇、豆制品和海鲜等。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图和详细的制作过程,查阅方便,清晰明了,是新手下厨和家庭烹饪的指导书。全书内容...
尚锦文化,魏立军编2010 年出版288 页ISBN:9787506467766
我们平常吃的蔬菜、肉类、水产类有哪些营养价值,对身体有哪些好处,很多人并不是很了解。这本书会帮您解答这些难题,各类原料所含的营养、适合哪些人群食用,各有哪些适合的菜品,都在本书中做了详细介绍,书后附有.....