王书翠,余杨主编2013 年出版211 页ISBN:9787503247972
本书系统地介绍了服务质量评估标准和测量方法,提出了服务三角模型,分别从服务战略、服务员工、服务系统等视角全方位地讨论了提高酒店服务质量的道路,并指出酒店领导需要无缝隙整合所有决定服务质量的关键要素...
钟志平,谌文主编;刘智副主编2015 年出版167 页ISBN:9787562490616
本书所选案例是对这些素材进行筛选、提炼,并注入当代管理理念和实务分析精编而成。本书的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店...
陈卫新编2019 年出版255 页ISBN:9787559100344
本书集中展示了中国最新的酒店室内设计作品,以图文并茂的方式详细剖析中国酒店设计的现状。邀请国内著名设计师综述中国酒店设计的发展情况和未来趋势;挑选目前国内优秀酒店设计作品做深刻解析,借以梳理国内酒...
杨明涛,明月国际(香港)出版集团公司编著2012 年出版360 页ISBN:9787561165591
本书包罗了日本各大城市最具特色的顶级酒店,酒店设计无不匠心独运,且与浓郁的地域色彩巧妙结合,构建出奢华大气而不乏人文气息的雅致氛围,使每个身处其中的人尽享美好时光,于平淡无奇的日常生活之中发掘意想不到...
梁文霞,董宁函主编2015 年出版359 页ISBN:9787568500388
本书以简单的语言、流畅的表达、真实的场景、简洁的体例把读者带入一个纯英语的酒店饭店工作环境。列举了相关主题下各种酒店饭店工作中常用的表达方式,所选例句准确规范、浅显易懂、学习轻松,并能让读者举一...
韩国建筑世界出版社编2011 年出版389 页ISBN:9787561165874
本书记录了近34个世界各地的度假村与酒店项目,不但包括了大量的图片,还列出了大量线图,为读者提供了解有关此类项目最新信息的机会,也是室内设计师、建筑师及广大相关专业师生工作学习时有价值的参考书籍。...
善本出版有限公司编2013 年出版319 页ISBN:9787805015415
本书是介绍世界顶级酒店餐厅的图书。本书通过53个顶级酒店餐厅的案例带你走进全球各城市顶级酒店餐厅的风情万 种,去享受一场饕餮盛宴,在感受餐饮世界的磅礴大气与雍容华贵之余,享时光之静美,品人文之幽香。...
北京万创文化传媒有限公司编;赵欣译2009 年出版319 页ISBN:9787561147788
本书在全球范围内精选了24个度假酒店,所有这些酒店都是迄今为止世界上最为奢华的度假酒店。本书全面展示了各个酒店的室内设计手法、细部以及材料。本书选取的作品都是代表了现今世界最顶尖水平的酒店项目,所...
蔡强主编2007 年出版188 页ISBN:9787538146974
《新视点酒店空间设计》主要介绍了:陈厚夫、刘波、邓承斌、何潇宁、李松、魏雪松、陈邵宁等十数位设计师以及他们的成名设计作品:香水湾度假酒店、华光凯莱国际酒店、无锡太湖饭店贵宾楼、东莞华禧酒店、深圳...
王思薇著2015 年出版219 页ISBN:9787566909534
本书精选北京、青岛、上海、杭州、成都、重庆、云南等地的精品酒店加以介绍,每个酒店以大量篇幅介绍其历史、文化、饮食、装潢等特色,并有曾经入住者的描述,内容详尽,图片唯美,是大家去相关景区旅游度假值得参考...