韩密和，马长海主编2014 年出版399 页ISBN：9787538476408
本书针对新家庭，传授新手入厨的18种烹饪方法，图书分为两部分，第一部分为读者介绍18种家庭常用食材；18种调料、香料；18种厨房清洁窍门；18种食材保存窍门；18种操作窍门等。第二部分为技法讲解部分，分别为读者讲解18.....
周浩晖著2017 年出版207 页ISBN：9787559401359
本书稿为周浩晖立足扬州这一餐饮胜地而写作的7篇关于美食的小说，包括《拆烩鲢鱼头》《欢喜霸王脸》《三吃三套鸭》《西施笑》《惜鳞鱼》等篇目，展现每一道美食的问世都有一个惊心动魄的传奇故事。书稿既突出...
麦砚岛著2014 年出版125 页ISBN：9787539465210
本套图书是用彩色铅笔和水彩为媒介，手绘出生活中各种有意思的东西，比如每天享用的美食、身边种植的可爱植物等，教你怎么去熟练运用彩铅和水彩的技法，其中《花农女的水彩宴》这本图书是作者本人用水彩记录下她的...
（澳）GeorgeBlair·West著2011 年出版261 页ISBN：9787501979110
减肥是人们一直关注的话题。不仅是爱美的女士，很多男士也开始为自己日渐臃肿的身材而懊恼，于是人们开始尝试各种各样的减肥方法：节食、阿氏减肥等方法在人们中兴起，但如何能找到一种健康有效地减肥方法一直是大...
深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版128 页ISBN：9787544236164
漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...
吴书仙，庄臣著2012 年出版205 页ISBN：9787208108813
本书是吴书仙葡萄酒书系中的进阶书籍，从葡萄酒配菜入手，挑选了在国内接受度比较广的粤菜与葡萄酒搭配。两位作者阐述了葡萄酒搭配菜肴的基本理论，介绍了粤菜的一些丰富知识，并携手品尝搭配菜肴实例90款，分别挑选...
（意）杨馥如著2018 年出版234 页ISBN：7559402011
一位意大利媳妇、台湾女儿的十年美味探索。在意大利，当令即食与费时酝酿的食材，并陈于料理中；农人与店家，各有坚持与职人魂，上市场就像一趟深刻的研习。他们用故事和食材，在厨房与市场上酝酿出日常的美好，这就......
铁志光著2016 年出版318 页ISBN：9787549590261
这是一本反映作者成长史，和作者生活长大的故乡张家川发展史的美食随笔。生活水平逐渐提高，食材不断丰富，故乡一日三餐的内容也在变化。家里奶奶母亲姐姐妺妹是各种乡土美食的创造者，作为食客的作者用随性、洒脱...
周锡冰著2016 年出版209 页ISBN：9787545444476
一个没上过一天学，仅会写自己名字的农村妇女，居然在短短6年间，白手起家，创办了一个资产达13亿元的企业！这不得不说是个传奇。本书主要围绕着老干妈的发展轨迹和其创始人陶华碧的创业故事来写作。全书着眼于老干...
双福，朱太治等编著2013 年出版88 页ISBN：9787122163714
本书步骤详细，5～10步，方便读者学习，并与目前的其他微波炉美食无步骤或步骤少相区分。食谱精选最受欢迎、读者关注度高的微波炉美食，种类全，包括菜品、主食、点心、肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包....
