丛斌主编2006 年出版143 页ISBN:7538145931
本书作品均由吉郎POP工作室的设计师手绘完成,再经电脑处理后转化为矢量图。
宋宪章编著2004 年出版253 页ISBN:781060368X
本书以历代名人喜爱或创制的名菜、名点,生动而简约地展示源远流长的中国饮食文化之一斑。适合广大读者与旅游业、餐饮业界的朋友。
胡继松主编2009 年出版232 页ISBN:9787218061627
本书稿主要分两部分,第一部分详细介绍了清远的各种特产,包括各种特产的产地、作用与食法;第二部分是各种精美的美食图片。
中山广播电视台,中山日报社会编2008 年出版122 页ISBN:9787806539941
本书精心遴选了中山本地主要特色餐厅及名家名店,图文并茂地展示了中山各类特色佳肴,是你健康享用中山美食的独门指南。
李廷富主编2007 年出版108 页ISBN:7534552877
本书主要介绍世界各个国家牛肉菜肴制作的方法、风味和特点,是烹调从业者极有价值的参考书。
《沈阳晚报》社编著2007 年出版164 页ISBN:7503231122
本书介绍了沈阳最流行,最美味餐厅介绍,及餐厅地址,电话等信息。
崔墨卿,周止敬,董文森著2006 年出版229 页ISBN:7503417579
本书对中国历代名人相关的美食作了精选与介绍,从中使我们可以了解到名人爱吃的一面,此外,本书对其它著名美食也作了介绍,读后使人大开眼界。...