王森蛋糕学校编著2012 年出版126 页ISBN：9787543682634
分子烹饪就是根据不同菜品间存在的分子联系进行烹饪，并且尝试着把实验室的器材逐步变成烹饪工具，让食物能更好地搭配，满足人体的需要。...
王倩著2009 年出版151 页ISBN：9787538438413
本书归纳整理了12位博客年轻女性作者的真实博客饮食、料理空间原创内容按功能分类出版，图解每道菜谱，家常菜肴DIY。
马志林编著2006 年出版288 页ISBN：7563421742
本书分为保健课堂、营养美食、百病防治、趣味休闲、运动健身、福寿养生等6部分。
（日）伊藤武著；李炜译2005 年出版253 页ISBN：7801063740
本书是由平凡的食物，如寿司、包子、饺子、面条、咖喱等，品出亚洲各地文化的多样性与共同性。作者有丰富的食文化和亚洲文化、地理知识，把它融会于旅行当中的种种感受中。...
