张林主编2004 年出版313 页ISBN:7216038762
本书包括:“红娘自配”与王实甫、梅兰芳赠诗“烤肉宛”、溥雪涛题匾“烤肉季”、吴作人挥毫“鸿云楼”、鲁迅先生留连“潘鱼”等内容。
书方主编2006 年出版227 页ISBN:7537530394
本书着重介绍了有关妇女美容的食疗方例,有针对性地从传统医学、现代营养学、医药学等多方面介绍食谱功能,包括数百个食谱。
陆文夫著2006 年出版143 页ISBN:7020053637
《美食家(毕业了)》中朱自冶的父亲在上海开房地产交易所,发了大财。本来家住上海,在苏州也买下了一大片家产。抗日战争开始不久,一颗大炸弹落在朱家房顶上,全家只......
中央电视台《美食美客》栏目组,中国国际电视总公司编2009 年出版139 页ISBN:9787200075816
本书是CCTV-2一档同名美食栏目精粹版。
李幸娟2008 年出版249 页ISBN:9787119054667
本书介绍了北京近百家各式餐厅,将餐厅按照其特色风格分为:商务宴请、时尚休闲、民俗特色、异域风情、美味素食、四合院美食、酒店精选。...
李亚著2009 年出版112 页ISBN:9787534565380
本书追随餐饮时尚,将中西合璧、融合创新的各种菜式以精彩的图片,优美的文字展示出来,以飨专业人员和爱好美食的大众。