营养与食品卫生学

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凌文华主编2000 年出版262 页ISBN：7117039612

人体必需营养素大全

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毕名主编2005 年出版274 页ISBN：7806485774

肥胖病人的营养调理

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陈伟，于康编2003 年出版237 页ISBN：7810723960

本书详述了肥胖病人的病因及营养调理。

青少年营养方案

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项艾等编著2005 年出版163 页ISBN：7810726390

本书介绍了青少年的饮食方案。

猪的营养与饲料配制

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李同洲主编2003 年出版354 页ISBN：7810666223

植物的无机营养

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（美）劳克利（Lauchli，A.）著，（新西兰）比勒斯基（Bieleski，R.L.）著；张礼忠，毛知耘译1992 年出版418 页ISBN：7109021335

膳食·营养·健康 食物与保健

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卢长庆著1996 年出版205 页ISBN：7116018948

水生动物营养与饲料学

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魏清和主编2002 年出版259 页ISBN：7109077136

鸡的营养与饲料配制

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呙于明主编2003 年出版330 页ISBN：7810666347

营养与膳食 第2版

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李胜利主编2007 年出版147 页ISBN：