2011 年出版229 页ISBN：9787503861864
本书内容包括：学习茶艺应该掌握的基础知识、国内外茶艺发展历史、茶艺表演礼仪、茶艺美学、茶艺表演中环境布置、茶艺表演的创作与评鉴、国内外茶艺表演欣赏及解说词欣赏等，并对不同茶类茶艺表演流程及解说词...
2013 年出版257 页ISBN：9787563727193
本书主要讲述茶艺与调酒的基本知识，全书内容包括：茶与茶叶的认知、茶的饮用及其品质的鉴别、茶叶的冲泡技艺、酒水认知、外国酒的品鉴及服务、软饮料服务知识与技能、鸡尾酒的调制、酒吧服务与管理知识等，本书...
2010 年出版124 页ISBN：9787536469303
本书分八章，分别是概说、长嘴壶的发展、作用于功能、长嘴壶二点茶艺的基本技巧、演艺实例、茶的基本知识等。本书特点：图文并茂，附详细的茶艺表演图，并介绍四川茶源、典故、茶艺表演的构思，结合中国茶历史，传承茶...
2013 年出版210 页ISBN：9787111443223
本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等...
2012 年出版202 页ISBN：9787565407901
本书按照《茶艺师国家职业标准》的基本知识、基本技能要求，分为茶文化基础知识、茶叶的选择、茶具的选择、品茗用水的选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏等7个章节编写，内容集知识性、趣味性、艺术性于一体，...
