2008 年出版239 页ISBN：7501960054
本书给出十个月孕期的贴心营养方案，其中包括孕期需要补充的各种营养素及其重要性，并附有20多种对于孕期的妈妈的最为重要的营养素，来满足孕期的女性对于不同孕产阶段的不同营养素的需要程度和营养要求。其中对...
2007 年出版46 页ISBN：7538151567
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
2007 年出版250 页ISBN：9787802085190
本书以通俗的语言，丰富的资料，介绍了芦荟、螺旋藻、松花粉、维生素、中草药和好水等的营养价值和对人体健康的作用，对读者很有参考价值。...
2007 年出版123 页ISBN：9787303083848
本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...
2007 年出版125 页ISBN：9787509111802
一个充满稚气又充满活力的干细胞，怀着对大脑的崇敬千里走单骑，调查采访这个人类最神奇的地方，了解她的昨天、今天，了解她的潜能、活力；了解她的烦恼、渴望，写成这册《大脑春秋》。目的是让人们认识自己惟一的大脑...
2007 年出版172 页ISBN：7536683561
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高血压患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复...
2007 年出版262 页ISBN：9787117091176
本书为预防医学专业第六轮规划教材《营养与食品卫生学》配套教材之一，介绍了营养与食品卫生学的各项实验和技能。
2007 年出版190 页ISBN：7536683154
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院高脂血症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康...
2006 年出版95 页ISBN：7536681569
本书教给读者用平常的米面，简单的方法，再加上一点点心思，做出可口、美味、营养的主食。书中介绍了家常馒头、花卷、包子、饺子、馄钝、馅饼、汤团、米糕、米饭、麻花、蛋糕等的制作方法。...
2007 年出版256 页ISBN：7509202574
本书根据中医原理和民间偏方，在为作者罗列每日三餐健康食谱的同时，也详细地讲解了七十二候的气候特点，并以此指导合理，健康的饮食。
2006 年出版174 页ISBN：7308050777
本书是在对近年来国内外有关茶树钾营养的研究进行了广泛的收集、整理和分析的基础上撰写而成，全书分六章，全面系统介绍了我国茶叶生产情况与钾素营养的关系、茶树钾素营养作用、茶园土壤钾含量状况、茶园施用...
2006 年出版196 页ISBN：7501956367
本书是根据美国饮食营养协会的权威信息编写而成，含有许多关于糖尿病人护理和饮食的详细信息，其中很重要的是如何通过合理饮食有效帮助糖尿病人控制糖尿病。...
2006 年出版95 页ISBN：7536681704
本书教给读者怎样增强免疫力、健脑益智、延缓衰老，书中的健康直通车栏目，教给读者健康小知识，帮助读者享受健康，享受生活。
2007 年出版542 页ISBN：7117085002
本书从营养学、养生学、食疗学、生理学、烹饪学等多门学科角度，阐述了健康与家庭饮食营养的基本常识。分七大部分，主要内容包括：第一部分：人体必需的营养素；第二部分：四季饮食营养与保健；第三部分：各生理期人群营养...
2007 年出版229 页ISBN：7501179948
本书从营养和健康的角度介绍了女性获得美丽的科学的女性营养保健知识。包括女性营养总策略、美容美体营养策略等。
2006 年出版178 页ISBN：7806018905
传统医学认为，药食同源，人们平时所吃的食物与健康有着莫大的关系。药补不如食补，可以说食物是最好的医药。本书向读者介绍了一些常见食物的滋补保健功效及药用疗效，教人们在轻松进食的同时增益健康、延年益寿。...
2006 年出版95 页ISBN：7536681690
本书教给读者最简单好学易做的烹饪技法，使读者掌握炝、拌、炒、炖、煲等技法，贴心小提示栏目则讲解了家常食材的购买、烹饪、储存等小窍门，使厨房新手也能轻松成为烹饪高手。...
