2007 年出版266 页ISBN：7502356584
1岁后的幼儿对食物的可接受性提高了，辅食添加对幼儿的生长发育及其重要，本书根据幼儿在各年龄断的生理及对饮食需求的变化详细地介绍了幼儿营养食品的制作方法。...
2010 年出版205 页ISBN：9787030274540
营养与膳食是侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响，以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求，探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱，以达到促进健康，延长...
2010 年出版232 页ISBN：9787501976997
本书主要包括知识储备与学法指导、正常人群营养及配餐和常见慢性病人群营养及配餐三大模块。从不同人群的生理特点与营养需求着手，制定了不同人群的配餐原则，提出了不同人群食物的选择范围，并在此基础上，对目标...
2010 年出版287 页ISBN：9787546332222
宝宝出生了，很多年轻父母由于缺乏经验，常常在育儿过程中因遇到诸多问题而不知所措，本书根据父母在宝宝0～3岁的养育过程中所遇到的问题，从宝宝的日常护理、营养饮食、身心健康，到宝宝的智力开发等诸多方面，给予年轻...
2010 年出版285 页ISBN：9787010089959
本书收录于若木同志1983年至2005年有关营养健康促进方面的重要著作，共有报告、讲话、谈话、文章、信件和接受记者采访等150多篇。相当一部分内容是第一次公开发表。在本次编入本书时，曾经公开发表过的著作，又...
2010 年出版160 页ISBN：9787545207286
本书汇集了《金色年代》杂志里有关中老年人“营养饮食”的精品文章，通过蔬菜篇、水果篇、荤食篇、平补篇等给读者介绍美味又健康的吃法。...
2009 年出版52 页ISBN：9787109134980
本书比较全面地介绍了国内外食用紫菜的方法、食疗作用以及对某些疾病的预防效果等。
适时营养干预弥合健康差距：多种形式营养干预 保障儿童少年健康
2010 年出版27 页ISBN：9787510104343
本书是中国学生营养与健康促进会一年一度发布的中国儿童少年营养与健康报告，此为2010年度，年度的主题即为：适时营养干预，弥合健康差距。...
2010 年出版156 页ISBN：9787122084606
本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响等。
2010 年出版102 页ISBN：9787535244611
本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主编，鄂菜著名大师邹志平亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴特点简洁明晰，制作小窍门点石成金，健康小提示爱心飞扬，值得普通读者一读。...
2010 年出版291 页ISBN：9787510104114
本书结构巧妙，内容翔实、精致，先讲宝宝每个阶段的身体发育情况；然后用最简单的方法测评宝宝各方面的能力；再讲本阶段宝宝科学喂养要点；最后是简单，操作性强的食谱举例。同时详解了宝宝成长过程中所需要的明星营养...
