2003 年出版305 页ISBN：7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。
2004 年出版142 页ISBN：7502345574
本书介绍了营养的有关知识，然后介绍了消化道的解剖结构及知识，进一步介绍了消化道各种常见疾病的营养治疗等。
2003 年出版150 页ISBN：7534537185
本书是全国中等卫生职业学校教材卫生保健专业的教材，全书分五章，阐述营养基础知识、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、常见疾病的营养治疗、临床膳食疗法。...
2001 年出版379 页ISBN：7800796280
本书提供婴幼儿营养食谱，根据家长所要了解和掌握和科学育儿的内容特点，考虑到知识的系统性，介绍从饮食营养是儿童成长的物质基础开始，由浅入深地介绍了：小儿营养的需要量、小儿各种营养素的需要量、新生儿营养食...
2002 年出版161 页ISBN：7504836702
本书内容包括：粮谷类营养保健与食疗、硬果类保健与食疗、油脂类的保健与食疗、粮谷类美食与保健食谱等。
2004 年出版231 页ISBN：7532372820
本书介绍了合理营养的一般知识，包括日常生活中不可缺少的营养素及其作用，讲究科学的营养搭配，孕妇、乳母的营养需求和孕育胎儿、哺育婴儿所需要的营养及营养缺乏或营养过剩的饮食调配等。...
2001 年出版295 页ISBN：7223013710
本书为全国教育先进省市和地区的学业水平卷，具有较高的水平，非常值得其他地区尤其是落后地区学校师生参考和借鉴。本书主要由中学理科类学业水平优秀试题编写而成，适合于各地中学生、教师和家长阅读。...
2003 年出版136 页ISBN：7534929423
本书介绍了营养的基本知识，营养与疾病，中老年人、孕妇、儿童的营养与膳食，合理的营养与膳食结构等，同时介绍了各种营养素的主要生理功能、营养素的缺乏症及其表现、营养素的主要来源、城镇居民每天的摄入量等。...
