2010 年出版283 页ISBN：9787563923625
本书详细具体地分析了五谷杂粮对人体的重要作用，并有针对性地提供了大量配方，告诉人们只要在日常的饮食中合理搭配五谷杂粮的比例就能达到祛病强身的效果。本书立意新颖，方法简单，一定会受到广大读者的喜爱。...
2017 年出版270 页ISBN：9787533770778
本书从营养的角度出发，全方位地阐述五谷杂粮的营养和功效，包括日常养生、亚健康保健、常见疾病治疗、四季调养等方面，为不同人群定制了不同的五谷杂粮养生食谱，制作方法多种多样。收录多道食谱，并有明确的分类，方...
2016 年出版335 页ISBN：9787030485823
本书对杂粮品种资源与选育、优质高产栽培技术、病虫害防控等方面进行了详细地阐述。全书共五章内容，第一章绪论部分主要介绍杂粮的起源、杂粮分布与生产、杂粮出口与加工、杂粮产业发展优势；后边第二章至第十...
2016 年出版222 页ISBN：9787200116960
本书是一本针对大众读者的养生保健类图书。书中以中医药理论为基础，详细介绍了各种不同人群的体质特征，各种杂粮及其制品的挑选、储存、营养成分、养生功效、制作方法、食用方法，以及杂粮制品对多种常见疾病的...
2016 年出版214 页ISBN：9787515213989
本书以图文的形式,较详细的介绍了多种粮食的营养成分,不同的加工方法,不同的食用方法以及不同搭配所产生的保健效果。五谷杂粮可以制成主食，也可以制成药膳，相同的食材，用不同的烹调技法和搭配，就会有不同的保...
2017 年出版237 页ISBN：9787559102850
本书主要介绍了杂粮加工的重要意义，杂粮加工历史、现状及发展趋势，杂粮的分类与分布。具体内容包括主要杂粮作物简介、杂粮饮品及调味品加工技术、杂粮粉加工技术、蒸煮类杂粮食品加工技术、焙烤类杂粮食品加...
2015 年出版258 页ISBN：9787536962118
自古便有“五谷为养”的说法。说明五谷杂粮在中国饮食文化中有不可替代的地位。本书详细地介绍了每一种五谷杂粮的功效以及相关的保健常识，将其细分为谷物篇、豆薯篇、干果篇，并将它们搭配成了相应的药膳。让...
2014 年出版228 页ISBN：9787535779052
本书直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，全方位揭开五谷杂粮的养生秘诀，用中医养生的观点，结合现代营养学知识，详细解读五谷杂粮养生玄机以及五谷杂粮在体质养生、养气血、男人补肾、女人养肝、内调外养塑身美颜...
2015 年出版203 页ISBN：9787553737515
本书从日常养生、亚健康、常见疾病、不同人群、四季调养等方面详细介绍了五谷杂粮养生方近1000道，这些养生方由营养师解析功效，大厨亲自制作，不仅有粥汤，还有豆浆、五谷汁、主食，满足读者不断增长的养生需求。...
2014 年出版246 页ISBN：9787530885369
本书以五谷杂粮养生为出发点，按照传统分法兼顾现代人的习惯，将其分作三大类，即谷类、豆薯类、坚果干果类，通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养生功效及食疗方法等，让读者对五谷杂粮有全面的认识，同时...
2014 年出版207 页ISBN：9787502394691
本书精选了数十种五谷杂粮好食材，从性味、功效、营养、禁忌以及养生食谱等方面做了详细介绍。不同的时节、不同的人群、不同的体质、不同的亚健康状态都可以有相应的五谷五谷杂粮饮食方案。根据自己的体质和...
2014 年出版192 页ISBN：9787538189025
也许是吃惯了精致美食，很多人都忽略了粥其实也是餐桌上重要的食物，煮得浓稠的地瓜稀饭，配上一碟小咸菜就是早期的平民美味。本书适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了数...
2015 年出版190 页ISBN：9787537749763
五谷杂粮是餐桌上的营养调节师，并且具有很好的养生功效，如大麦可开胃，玉米能够抗衰老，黑豆能够滋阴补肾……本书在营养专家的指导下，揭示大厨粗粮细作的上百种美味杂粮的秘诀，让读者一学就会做，将最普通的五谷杂粮...
2015 年出版191 页ISBN：9787030419989
如何食用五谷杂粮才能达到强身健体的作用？不同的人群适合吃哪种五谷杂粮？不同颜色的五谷杂粮又具有怎样的保健功效？本书视角直击时下最热门的五谷杂粮养生话题，通过分步详解五谷杂粮的营养、宜忌、适用人群、养...
2014 年出版255 页ISBN：9787553731148
本书详解了50多种五谷杂粮的养生功效、搭配宜忌、适宜人群等，增加了病症、日常保健、不同体质、特定人群等养生宜忌内容，满足读者对五谷养生养生宜忌全方面的需求。超大字号，老年人即使不戴眼镜也能看得清楚。...
