夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN:9787538457018
本书包括:第一天:主食入门篇。第二天:主食晋级篇。第三天:爽滑面条。第四天:炒饭盖饭。第五天:包子饺子。第六天:特色糕团。第七天:特色小吃。...
夏金龙主编2012 年出版448 页ISBN:9787538457971
本书按照烹调技法分类,共选取21个技法,每天介绍一个技法。内容丰富,好学易懂,适合广大家庭参考使用。
夏金龙编著2008 年出版223 页ISBN:9787538438314
本书分为原料检索和功效检索两个目录。力求方便实用,内容简单,适宜家庭操作,核心是讲好原料的制作环节,辅助性介绍原料采购原则、营养功效、饮食宜忌等,让读者快速掌握制作饮品的技巧,有选择地制作出自己喜爱的.....
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451993
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451924
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455748
本书是以宴客套餐为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN:9787538444582
本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459043
本书按照食材加以分类编写,分为4个篇章,蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产,共介绍适宜家庭制作的菜肴350种,图文并茂,简单易懂。
夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459067
本书按照时间分类,分为4个篇章,畜肉、蔬菜、水产品、禽蛋豆制品,图文并茂,简单易懂。适合广大家庭参考使用。
夏金龙编著2015 年出版244 页ISBN:9787538487565
常食素菜可以净化血液、养颜美容,并且安定情绪,使人健康,聪明,读者可以根据个人及家庭情况自我调节。本书分为四个章节,清鲜凉菜,美味热炒,滋补汤煲,五谷杂粮,推荐了四百余款美味、营养的家常素菜,重点菜肴......