餐饮新模式相关电子书下载

弗朗西斯科·阿森西奥·切沃著；深圳市创福实业有限公司翻译部译1999 年出版159 页ISBN：7200036528

吕莉主编；郭福华，卞莉莉副主编；陈浩编2000 年出版231 页ISBN：7501926336

韩国建筑世界出版社著2009 年出版303 页ISBN：9787530437803

本书采用大量图片，向读者展示了当代世界上顶尖的室内设计案例，对室内设计师和设计专业在校学生具有很强的借鉴价值。

林子宽编著1988 年出版230 页ISBN：

李勇平编著2011 年出版0 页ISBN：

麦毅菁主编2012 年出版194 页ISBN：9787562467670

本书内容包括：餐饮概述、中餐厅服务、宴会服务、西餐服务、迎宾服务，是中职酒店管理专业学生的一门专业主干课程。

沈达，李京生主编1998 年出版137 页ISBN：7533122291

暂缺《餐饮服务规范图解》简介

董全，陈宗道主编2009 年出版242 页ISBN：9787122060068

本书介绍了餐饮概述、餐饮企业行政管理、餐饮企业从业人员的管理、餐饮生产管理、餐饮食品安全管理、厨房管理等。

肖晓编著2011 年出版281 页ISBN：7509615270

陈玉伟著2011 年出版277 页ISBN：9787504737786

本书全面阐述了餐饮门店的经理在店铺经营管理中的各种方法和策略。