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餐饮店·精品店
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陈启明，李佐山编著2007 年出版80 页ISBN：7530435760
本书为设计类图书，全书以图片为主，展现了各种风格特点的招牌设计。
餐饮业经营必胜实战100招
李泽治著1996 年出版242 页ISBN：9579979375
中国一流饭店 中英文本 7 餐饮空间
蔡波主编2000 年出版207 页ISBN：7112041317
新锐设计餐饮娱乐·精品店
张晓晶主编2010 年出版0 页ISBN：
从零开始学做餐饮经理
樊春元编2016 年出版278 页ISBN：7115427247
餐饮业经理业务指导手册
沈新华主编1998 年出版192 页ISBN：7810553321
餐饮业经营管理艺术探索
危立森著1995 年出版128 页ISBN：7501917779
假日生意经：酒店餐饮篇
皮平凡编著2000 年出版303 页ISBN：7806327649
餐饮管理与实务
甘华蓉主编；杨环焕，钟真副主编2009 年出版206 页ISBN：9787811344608
本书介绍了餐饮企业的基本流程，根据餐饮企业、酒店及餐厅厨房各种岗位的要求进行了详细分析。
餐饮业国际通用管理标准 3
南光旭主编2002 年出版1688 页ISBN：750662785x
