陈丕琮编著2012 年出版674 页ISBN:9787532757671
本书收录世界各国风味菜肴名称18000余条,释义准确、语言流畅、言简意赅,注明词源、介绍典故,提供背景知识,兼具查阅、制作、指导、欣赏多重功能,并附鸡尾酒名称及其配方,堪称一绝。...
李思屈著2006 年出版401 页ISBN:7561433549
本书系统分析了数字娱乐产业以符号生产为主要特征和规律,以及符号生产所带来的文化影响及国家软实力之间的关系,揭示了数字技术条件下人们的娱乐需要结构。...
陈建为主编2007 年出版115 页ISBN:7560943063
本书介绍的了生态和谐的景观,充满人文特色的景观,持续发展力的景观及休闲娱乐景观。
张小争,郑旭,何佳编著2005 年出版287 页ISBN:7508036182
本书论述了娱乐业及传媒人物、业务、经营在21世纪经济中的重要地位。
傅启鹏主编1991 年出版410 页ISBN:7040026554
旅游中等职业技术学校试用教材:本书根据我国旅游饭店和中等职业技术学校学生的实际