《健康大讲堂》编委会主编2012 年出版607 页ISBN:9787538871098
本书教你制作养生家常菜。每一个菜式包括制作材料、制作过程、养生功效、搭配宜忌。图文并茂,菜式繁多。
刘淜主编2012 年出版320 页ISBN:9787538459999
微波炉家常菜按照食材加以分类,介绍用微波炉加工制作的各式菜肴,简单易学,安全便捷,一看就会,菜式精美,内容丰富。
夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455755
本书是以宴客套餐为分类基础,着重为读者推荐900余款家常菜例,同时讲解每种分类的详细内容,菜品分步详解,简单易学,让您更直观地理解掌握,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。...
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455749
本书从800多例经典家常小炒中,精选188道,以食材进行分类,并配有30条烹饪诀窍。全书选材考虑周详,菜名兼顾“经典”与“新”、“全”,内容浅显易懂,图片十分精美。读者对象:烹饪爱好者。...
犀文图书编著2011 年出版144 页ISBN:9787506477154
本书分别介绍了大米、小米、薏米、杂粮等几大类的粥品888道,科学合理,品种丰富,图文并茂,实用性强,非常方便读者的阅读使用。
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405452
该书图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。
饮食生活编委会编2014 年出版351 页ISBN:9787538462166
本书汇集了300余道老百姓口口相传的、常见的家常汤羹炖品,内容上参考了目前饮食类图书市场销售排名前100的图书品种,包括青岛、轻工、纺织等,形式上采用铜版纸,确保性价比,是一套容量大,可操作性极强的菜谱。...
新凤凰工作室编著2009 年出版248 页ISBN:9787811206692
本书介绍了多种卤菜酱料的制作方法。图文并茂,适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。