夏金龙主编2012 年出版322 页ISBN：9787538462937
本书以图文并茂的方式讲述了200余道菜品的制作方法，详细的描述了从烹饪前的准备到成菜的每一个步骤，能够做到使读者一读就懂，一看就会。...
向希著2010 年出版96 页ISBN：9787562451617
本书以精美图片及简单易学的步骤历数50道家常菜。简单的原料选择及营养搭配，加之精美图片让读者产生操作冲动，从而成为具有指导性质的丛书。...
尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506471466
本书主要介绍了400多道家常小炒的做法，按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类，方便读者查阅。全书图文并茂，版式精美，菜品的原料、调料、做法详细，并附有TIPS，指引读者需要特别掌握的要点，指导性强。...
尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506471718
本书主要介绍了200多道家常凉菜的做法，按照畜类、禽类、水产、蔬菜分类，方便读者查阅。全书图文并茂，版式精美，菜品的原料、调料、做法详细，并附有TIPS，指引读者需要特别掌握的要点，指导性强。...
高杰主编2013 年出版159 页ISBN：9787121185854
《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”这句话最好地诠释了主食的重要性。本书汇集了最常见、最经典的家常主食，包括面、饭、粥，等等，介绍了最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效......
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN：9787538447767
本书将主食分为粥、饭、面条、病、包子、饺子、馒头、糕团六大类，向读者推荐了近200款家常主食，并挑选有特色的代表菜肴做以分步图解，图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用，让读者在家也能做出美味可口的家...
“现代人·大众美食系列”编写组编2007 年出版121 页ISBN：7501949360
本书介绍了200多款家常汤的制作方法，以口味分为咸鲜口味汤、酸辣口味汤、清淡口味汤、甜香口味汤，所选汤谱原料普通易寻，制作方法简单易操作，并且每道汤都有食疗保健作用，每个烹饪提示到位、贴心。本书汤品集美...
齐桂芳编著2013 年出版253 页ISBN：9787543694019
本书巧厨娘拿手家常菜，按食材分类，精选百姓餐桌上最常见的菜品，以分步详解的形式为您讲解，配以生活中的小小感悟。下厨的时候，身心都会得到愉悦。...
夏金龙编著2008 年出版232 页ISBN：7538418679
本书介绍了各菜式的营养价值分析和做法的详解。随着生活水平的提高，不同的人群有着不同的营养结构，总结出了大量有推广价值的食疗、食补、食物美容减肥等方面的菜式，推出实用、健康的美食，以便于读者查找，简单易...
陈绪荣主编2011 年出版191 页ISBN：9787548404958
本书深入百姓生活，精选了大量味道鲜美且做法简单的经典家常菜品，为读者介绍了各种食物的性味和烹饪方法，以及如何科学地搭配各种食材，符合人们居家烹饪的特点和价值理念，旨在帮助读者利用随手可得的食材，轻松做.....
