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  • 家常豆类菜 精选版

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    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651952

    本套书共分五册:《想吃肉》、《学做主食饭粥面》、《家常豆浆与早餐》、《学做家常菜》、《我爱水产海鲜》。介绍了各种肉类菜、营养豆浆及早餐的做法以及美味水产海鲜,内容全面实用、图片清晰美观,让读者在家...

  • 诱人家常川菜大全 全彩

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    甘再富著2013 年出版159 页ISBN:9787121187001

    川菜备受广大读者的喜爱。讲究色香味俱全的川菜并不是只能在大厨手中诞生,我们也可以。本书将为读者介绍各式各样让人食指大动、胃口大开的川式家常菜,让读者在家也能做出美味、地道的川菜。另外,以菜式及食材...

  • 厨房攻略 家常主食 精华版

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    陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535651983

    本书共分六册,分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱,内容丰富,制作简便,为了满足全国各地美食爱好者的日常需求,整本书通过图文并茂的方式,手把手教会读者,还介绍了一......

  • 家常营养汤煲328例

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    《健康餐桌》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787229003265

    本书从当代百姓的饮食习惯出发,精选了家常汤煲共328例。按照普通汤煲、有保健功效的汤煲、四季养生汤煲、常见病调理汤煲等进行编排,新颖独特。本书采用四色印刷,图文并茂,图片精美,文字生动简明,好学易做,帮助......

  • 百吃不厌家常菜

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    桑楚主编2013 年出版302 页ISBN:9787511331977

    家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。本书分为白吃不厌妈妈菜、麻辣川菜、过瘾湘菜、无肉不欢、蒸煮两相悦、家常小海鲜、金牌料理DIY、不出门也能吃烧烤、时间...

  • 经典家常炒时蔬

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    本书编写组编2011 年出版96 页ISBN:9787501978397

    本书为菜谱书,分两个章节,第一个章节为“四季食蔬学问多”,内容有:四季食蔬有差别;蔬菜的营养价值;蔬菜的颜色与营养;四季食蔬讲科学;蔬菜的每日进食量;水果不能代替蔬菜;加工过程对蔬菜的影响;烹调方法对......

  • 原味小厨 川味家常菜

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    张奔腾主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448641

    本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系,受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴,按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页,然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品,全书共介...

  • 精编家常蒸炖烧398道

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    尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506463508

    本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用蒸、炖、烧等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在开篇对每种烹饪方式进行了系统阐述和介绍,每种烹饪方式所编排的菜肴又按照食材进行了分类,方便查找和使用...

  • 小家盛宴 做了就忘 500式家常美味菜谱

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    大蕃茄传媒机构编著2003 年出版204 页ISBN:7810686666

    本书汇集了500例家常菜点的制作方法。作者采用轻松、调侃的笔调,详细讲解了制作过程和方法,令新手做菜时能轻松掌握。

  • 痛风调养家常菜168例

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    蒋青海主编;蒋婕,蒋青海,裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN:9787534598432

    本书以痛风健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供痛风饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明,让读者做得明白,吃得放心。...

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