李宁著2011 年出版191 页ISBN：9787542749000
本书从爽口凉菜、香浓肉菜、鲜美水产、四季时蔬、香辣下饭菜、家常熏酱卤六个方面，详细介绍了大众喜爱的精选家常菜，涉及酸、辣、咸、甜、香等多种口味，包括好学易做省时又美味的泡菜、腌菜、酱菜，鲜味十足的水...
甘智荣主编2015 年出版248 页ISBN：9787538495317
本书精选200多道原料易找，操作简单，极易上手的家常小炒菜品，从简单的素菜小炒、肉蛋小炒到鲜嫩可口的水产小炒，还有极具个性的特色小炒，来丰富您的日常餐桌，让您不再为每天的炒菜而烦恼，是家庭必备的红宝书。...
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743189
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。本书精选200多道菌类可口佳肴，按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类，将菌类菜......
瑞雅编著2015 年出版250 页ISBN：9787518019694
本书以做法分类，分别阐述了如何通过拌、炒、蒸、炖、煲、炸等烹调方式制作常见又美味的家常菜，每一道食谱都配有详细的步骤图，可让读者轻松学会制作味美可口的家常菜。全书逻辑清晰，资料翔实，内容通俗，图片精美.....
《贝太厨房》工作室著2004 年出版149 页ISBN：7503222417
本书介绍了京川沪粤等地的各色家常菜，以及中国烹饪最基本的知识和技巧，可以作为广大读者的厨房指南。
甘智荣主编2017 年出版160 页ISBN：9787544768412
这本书从最基础的烹饪知识着手，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，将养生与烹饪完美结合，让读者朋友了解不同膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外，本书精心挑选了75道养生家常菜，并根据不同食疗功效，分为增强.....
甘智荣著2018 年出版200 页ISBN：9787538895100
一年四季的蔬果纷繁多样，那么多的蔬菜水果，到底该怎样搭配呢。爱喝果汁的你是不是也为此而烦恼过。本书教你按照蔬果的时令、营养等搭配果汁，打造高颜值、高营养，上手简单的蔬果汁，书中每款蔬果汁将会介绍食材、...
谢英彪主编2014 年出版239 页ISBN：9787553719702
给乙肝患者及乙肝亲友的全面对症食疗。针对不同的乙肝五项化验单，根据不同症状、病情阶段、化验值及并发症提供食材、药物食谱。满足不同乙肝患者及亲友的需求。详细分析乙肝五项化验单，并提供对症食疗方，既有...
王晶，高杰主编2014 年出版256 页ISBN：9787501996315
本书介绍了大家在生活中常见的各种食材的做法和营养搭配，从清新果蔬、营养菌豆、滋补畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、养人主食、绝美汤羹、软糯粥膳、创意美味等几大方面详细介绍了各种美味的制作过程，还有食材营...
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
