林美慧编著1997 年出版159 页ISBN：7806136835
多彩多姿的生活使人展现不同风貌，丰美多变的口味引人食指大动。本书为配合现代饮食男女忙碌的时间和追求精致、多元化的品味，作者在内容的安排上，以材料平实、作法简单、口味鲜绝，达到省时、经济、营养的要求，并...
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152757
漂泊千万里之外，游子最难忘的是梦中的家乡，那山、那水、那风。交际觥筹交错之间，常常是回家后妻子做的家常饭菜最终让人踏实。家常菜以最熟悉的气息、最平易近人的姿态、最轻松爽口的味道，为我们最广大的普通人...
犀文图文编2016 年出版223 页ISBN：9787518020638
微波炉和电饭锅是现代化的烹饪厨具，它们烹饪时间短、加水量少，所以食物中的营养成分大都能保留下来，且口感十足；用它们还可以做出少油烟的菜品。如何使用微波炉和电饭锅做菜才好吃呢？本书为读者介绍微波炉和电饭...
张奔腾主编2007 年出版159 页ISBN：9787200067170
本书精选了最营养滋补的粥品一百五十余道，并且详细解说制作方法，以简单易懂的文字让读者能够明白其中的奥妙，希望可以让读者轻松掌握其精华。并且还在这一百多道粥内，精选食材一百五十余种，从食材的简介，食材的.....
（日）室田万央里著；彭小芬译2018 年出版271 页ISBN：9787568039031
这本书里介绍了作者从小熟悉的地道的东京料理。从早餐、午餐、便当、点心到晚餐的食材选择和料理技巧及其关键提示，还包含了家常菜和餐厅美食的介绍和烹制说明。书中的食谱来自她的记忆，以及她为这本书特地做...
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553742403
粤菜即广东菜，是我国著名的八大菜系之一，其取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼具京、苏、淮、杭等外省菜以......
李鹏主编2014 年出版225 页ISBN：9787550226807
本书精选了500余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭、粥，中式小点，西式小点等十部分。“烹饪方法介绍”详细介绍了中国...
大宝小寒2014 年出版163 页ISBN：9787544270007
“大宝小宝”是80后夫妻陈伟、韩冰的互称。2010年10月，两人以“大宝小寒”为ID在天涯开贴《小两口的私人绘本日记》，讲述“两个人不上班，SOHO生活的真相”。宅在家里的做插画师的他们，用漫画向大家解释他们的理...
《舌尖上的诱惑：极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN：9787533543006
民以食为天，现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法，包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...
赵怀信主编2005 年出版385 页ISBN：7538406557
中国烹饪，历史悠久，源远流长，技艺精湛，珍馐美馔，万种千样，风味独具，极富民族特色，而驰名中外。 随着人们的饮食生活水平的不断提高，新的原料，新的菜品和新的风味不断涌现，开始关心一日三餐的饮食需要和变......
