杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749655
这是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户，可对于很多人来说，微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实，微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意，微波炉可以和电饭锅一样，做出各...
瑞雅编著2014 年出版302 页ISBN：9787518005611
本书介绍了一些烹饪基本常识和技巧，重点按蔬菜、菌藻、蛋制品、豆制品、肉类、海鲜、米面分类介绍了常见家常菜的制作方法，内容丰富，菜品的每一步制作均配有精美图片，便于读者掌握和具体操作，制作出简单又美味的...
《家常菜的诱惑：800道无法抵挡的下饭美味》编写组编2012 年出版208 页ISBN：9787533540548
本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明，通俗地介绍了700余道家常菜的原材料及制作方法，包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等，本书还付近300个制作小提示、营养分析等。...
欧阳文编著1997 年出版470 页ISBN：7800897060
饮食营养是保证健康的基本条件，注意饮食营养，就可以使婴儿正常生长，青少年发育良好，正常人保持健康，老年人益寿延年，病人早日康复。 但是，有许多人对哪种菜更适合自己与家人的身体状况，哪种菜有什么营养，......
“现代人·大众美食系列”编写组编2005 年出版122 页ISBN：7501949212
本书汇集了近200道粤式家常菜，所选菜式贴近百姓生活，原材料常见易得，做法简单易于掌握，对于广大普通读者来说，是一本实惠实用的家常菜谱。本书附录部分详细介绍了粤菜的特点、粤菜的烹饪技法、粤菜的调味料、粤...
悠悠小麦编著2016 年出版159 页ISBN：9787553748603
看100万热门美食博主的做菜秘籍，从买菜、备菜开始学习，不会做菜的人也能轻松学会。对于做菜的新手来说，买菜不知好坏，备菜无从下手，做菜不知流程，到网上找步骤，发现只有做菜步骤，洗菜、备菜直接跳过，依旧无从......
尚厨美食研究中心编著2014 年出版302 页ISBN：9787510128325
走遍天下，吃遍天下，还是家常的味道最令人难忘。龙肝凤髓、燕鲍翅参，常吃也会起了腻，甚至不如那个在家做饭、等你吃饭的人亲手烹制的一碟青菜，一碗白粥。因为家常两个字带给我们太多关于家的温暖、关于家的记忆、...
陈宇慧，田螺姑娘著2017 年出版279 页ISBN：9787111562429
这是一本面向都市年轻人群体的美食书，文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础，而会做到做好往往只差在几个关键步骤，这就是在本书的特点，告诉你做好家常菜的关键技能点。同时，这...
项金明主编2016 年出版208 页ISBN：9787538197532
饮食养生对健康的重要性不言而喻，饮食对人体所起的作用是药物无法比拟的。但饮食养生具有许多讲究和学问，比如：不同季节的饮食养生有什么禁忌？不同的疾病如何通过饮食来养生？五脏调理如何使用饮食养生法？什么食.....
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553745299
妙用汤粥饭养生智慧，永葆四季平安健康。身体最需要的营养，其实就蕴藏在最简单的食物当中。对身体最有益的食物，不是奇货可居的山珍海味，而是这最寻常的一汤、一粥、一饭。本书从营养保健角度出发，打造全新食谱，.....
