爱心家肴美食文化工作室组织编写；高玉德摄影2006 年出版99 页ISBN：7543636700
本书介绍适合夏天食用的清热、降暑、解毒、消乏的消夏汤羹50款，选材方便，制作简单。
邱建伟编著2005 年出版244 页ISBN：754412763X
本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。
“大众菜谱”编写组编2004 年出版121 页ISBN：7501942951
本书着重介绍了家常制作汤羹的基本方法，分为汤、羹、粥、甜品等几部分，以家常、实用、易操作为特点，并配合部分精美菜品图片，使读者对“大众菜谱”有全新的了解。...
