《实用生活》编委会编著2009 年出版95 页ISBN:9787807598183
实用烹饪食谱《四季滋补汤羹》是一本食全食美的家常菜自助宝典,介绍各中补气、清火、养胃、补肺、益肾、健脾安神、美白皮肤的养生药膳汤水。本丛书囊括各种菜式做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效,另配有相...
刘亮主编2003 年出版120 页ISBN:780670390X
烹饪与人民生活密切相关,随着人民生活的不断提高,就更需要色、香、味、形俱佳的饭菜作调剂。为此,编写一套凉、热、海鲜、沙锅、煲类图文并茂的菜谱。...
吴杰,吴昊天主编2007 年出版56 页ISBN:7543930838
本书为中华饮文化丛书中一册,全彩印刷,本册介绍56种汤羹菜的选料,做法,并详细介绍原料的保健价值,在吃得满意的同时,让广大读者吃得健康。...
吴杰主编2010 年出版91 页ISBN:9787508265568
本书根据广大家庭日常饮食的实际需要,从众多的各式汤羹粥中,精选了90种既有营养又很可口的汤羹粥,以供家庭选用。
刘莹编著2014 年出版275 页ISBN:9787542759382
本书从中国汤羹的历史以及糖水的保健作用开始,介绍了煲汤器具、汤料、食材的选择,每道汤的制作材料、烹饪技法、服用方法、营养成分、养生功效遗迹不同体质、不同季节对汤的不同要求等。汤汤水水保平安,让每一...
犀文图书编著2014 年出版160 页ISBN:9787518003969
四季滋补汤羹粥汤粥一直被人们当作滋补养生的最佳菜肴,但是如何煮一碗好汤靓粥,不同的人群又该如何选择最适合自己的粥,本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰,插图精美,配有贴心而又严谨科学的温馨提示,方.....
饮食生活编委会编2015 年出版224 页ISBN:9787538495171
本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹,既兼顾了色、香、味,又讲究膳食中营养的均衡,并且根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还把一些重.....
王强虎编著2007 年出版217 页ISBN:7509110548
本书是《家庭日常滋补系列丛书》之一。本书以历代经典医藉汤羹方为主,广泛收集民间大量成熟的汤羹食疗配方,结合现代医学最新研究成果,按不同的人群配方。详细介绍了所选养生汤羹的配料、制法、用法、功效及出...