安子编著2014 年出版202 页ISBN：9787111451341
本书是“巧吃”系列中的一本，主要从排毒的角度介绍了33种杂粮的巧吃方法。对每种杂粮的介绍都包括“巧吃小解读”、“食用宜忌”、“巧吃食谱”、“如何挑选”和“营养师推荐”等部分内容，帮助大家在轻松阅读...
夏锦江主编2012 年出版120 页ISBN：9787122140180
本书主要介绍了以22种杂粮为主要原料，132种营养粥膳的制作，对每种杂粮的药理、功效、主治、宜忌以及购买时的注意事项做了简要介绍，以图文相配的形式介绍了每一种五谷杂粮与蔬菜、花果、豆类的多种营养搭配方...
石晶明主编；汉竹编著2015 年出版203 页ISBN：9787553737515
本书从日常养生、亚健康、常见疾病、不同人群、四季调养等方面详细介绍了五谷杂粮养生方近1000道，这些养生方由营养师解析功效，大厨亲自制作，不仅有粥汤，还有豆浆、五谷汁、主食，满足读者不断增长的养生需求。...
谢英彪主编2002 年出版288 页ISBN：7508217780
本书由南京中医药大学教授、食疗专家谢英彪主编，共介绍了19种五谷杂粮400多个食疗方。每个食疗方均包括原料、制作、用法、功效四个方面内容。本书食疗方取材方便，制作简单，科学实用，通俗易懂，适合家庭选用，也可....
梁淑敏，李兴春主编2015 年出版144 页ISBN：9787509187241
编者列举了日常生活中百姓常食用的五谷杂粮，从其特性、营养成分分析、保健治病功效、最佳的食用时节、相互搭配食用指导、常用食谱举例、食用注意事项、日常选购和保存方法等做了具体的叙述和指导，使广大百姓...
辽宁省科学技术协会编2010 年出版103 页ISBN：9787538163100
本书分十部分，内容包括：优质高产新品种，龙丰谷高产栽培，糜子高产栽培，荞麦高产栽培，芝麻高产栽培，向日葵高产栽培，绿豆高产栽培，小豆高产栽培，马铃薯高产栽培，杂粮标准化栽培。...
王艳茹主编2016 年出版119 页ISBN：9787537586726
该书以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想，详细介绍了小杂粮生产技术。具有较高的出版价值。主要包括对谷子、燕麦、高粱、...
赵瑞芹编著2014 年出版226 页ISBN：9787506498968
本书用通俗易懂的语言，阐述了人们日常生活中经常接触到的五谷杂粮的特点、主要营养成分、如何选购以及怎样吃最科学，怎样搭配最营养、哪些人适合吃、哪些人不适合等相关知识。使人们在轻松的阅读中掌握营养知...
12316新农村热线专家组组编2010 年出版161 页ISBN：9787807625452
本书主要介绍杂粮杂豆栽培与病虫害防治技术等方面的内容。
苏易编著2014 年出版168 页ISBN：9787512623187
五谷杂粮是营养的宝库，作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。它是餐桌上的主食，又是美味的天堂。本书汇编众多五谷杂粮的烹调方法，带给读者安全、营养、...
