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甜菜制糖工艺
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栾永生编1988 年出版370 页ISBN：7501902127
制糖译丛 第1辑
食品工业出版编辑室汇编1956 年出版171 页ISBN：15065·23
甜菜制糖工艺学
（苏联）利特瓦克著；张增韶等译1954 年出版305 页ISBN：
制糖副产品化学
郭贤良编著2222 年出版307 页ISBN：
甘蔗制糖工业手册
《甘蔗制糖工业手册》编写组编1984 年出版622 页ISBN：15042·1823
英汉制糖工业词汇
华南工学院制糖教研组编1984 年出版108 页ISBN：15042·1822
制糖工业名词辞典
谢安屏，吴佳倩编1985 年出版108 页ISBN：
甜菜制糖工业手册
轻工业部甜菜糖业科学研究所主编1981 年出版517 页ISBN：15042·1556(上)
制糖译丛 第6辑
制糖译丛编辑委员会编辑1958 年出版104 页ISBN：15065.124
制糖译丛 第3辑
食品工业编辑室汇编1957 年出版154 页ISBN：15065.69
