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制糖译丛 第5辑
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制糖译丛编辑委员会编1958 年出版100 页ISBN：15065.98
甘蔗制糖机械设备
黄福五等编1996 年出版415 页ISBN：7501911606
甘蔗制糖工业分析
张笃思主编1991 年出版281 页ISBN：7501909423
甜菜制糖工业手册 上
轻工业部甜菜糖业科学研究所主编1981 年出版513 页ISBN：15042·1556
甘蔗制糖工艺学
无锡轻工业学院，华南工学院编著1982 年出版377 页ISBN：15042·1620
广东轻工业学校，四川轻工业学校编1983 年出版659 页ISBN：15042·1754
广东轻工业学校；四川轻工业学校合编1982 年出版424 页ISBN：15042·1595
制糖译丛 第4辑
食品工业出版社编辑室汇编1957 年出版142 页ISBN：15065·食95·（175）
制糖译丛 第2辑
食品工业出版社编辑室汇编1956 年出版198 页ISBN：15065·食25·（94）
甜菜制糖工艺学
R.A.麦克靳尼斯（Mcginnis，R.A.）编；刘道元译1959 年出版320 页ISBN：15042·438
