2009 年出版170 页ISBN：9787109129764
本书主要介绍了家兔饲养和营养领域的最新科研成果。包括家兔营养生理学基础、营养需要量、饲养价值和管理等内容。
2009 年出版323 页ISBN：9787538439205
本书更适合初学这操作和应用，增加各种实用功能，对所选菜例进行精细改造，使之更加符合普通百姓使用。
2004 年出版165 页ISBN：7109091058
本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供应期、选购及营养食谱等。
2009 年出版339 页ISBN：9787533027285
本书分三篇深入浅出讲述饮食上的知识，建立中国居民科学的营养膳食态度：全面均衡适量营养。其中包括各种营养素的搭配，每日三餐的具体细节，四季时令进补方法，男女老少的饮食禁忌，各地饮食特色……涵盖居民日常膳食...
2009 年出版121 页ISBN：9787117118873
卫生部《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）于2007年12月发布（卫监督发[2007]300号），2008年5月1日至2010年4月30日为过渡期，2010年5月1日起正式施行。《规范》的制订和实施对于指导和规范食品营养标签的标...
2007 年出版280 页ISBN：7309055705
本书内容包括孕产妇、乳母营养与优生关系；孕产妇、乳母生理和营养特点；合理膳食结构和食品选择；合理烹调和膳食制度；孕产妇、乳母各期四季食谱，以及出现妊娠合并症时的营养和食谱等。...
2009 年出版235 页ISBN：9787229005375
本书提供一些实用的健康饮食观点、近百道适合孩童、容易变化的食谱以及诱导孩子食欲、不偏食的技巧。只要增加分量，这些健康餐也同样适合父母亲一起食用。本书有助于爱孩子的父母们增加准备餐点的灵感，天天开...
2007 年出版480 页ISBN：753574849X
抗菌药物的使用有其两重性，既能治疗疾病，也能导致耐药及不良反应。只有医师对疾病有正确诊断，医师与药师合理选用抗菌药物，护师对药物能正确配制、观察疗效和观察不良反应才能最好地发挥抗菌药物的作用。...
2009 年出版246 页ISBN：9787210041030
本书作者在探索了过千份医学文献和外国最新的研究数据后，针对一般大众已认为是常识的营养资讯，例如素食最健康、低脂饮食最健康、食豆类有益健康，进食高胆固醇及动物油脂食物会导致心血管病等等，严正指出，这些所...
2009 年出版250 页ISBN：9787302195184
本书从营养学基本概念着手，结合烹饪加工的特点讲述烹饪营养学的基本知识，同时，结合2002年中国居民营养与健康状况调查情况分析当前我国居民存在的营养问题。...
2009 年出版332 页ISBN：9787538436792
男性营养一直是很重要的问题，要如何补的恰当，补的合理，适合别人的但不一定适合您，所以要科学的面对营养，不要盲目。本书的特点是层层解答的形式出现，新颖、易读、实用、科学。...
2009 年出版648 页ISBN：9787030242532
本书为占据教科书销售榜首的《维生素》的第三版，仍提供了维生素与维生素相似物生化与生理的全新发现。在最新研究发现的基础上进行了全面的修订与扩充，更全面地讲述了类维生素的健康效应，非常适合学生使用，也是...
2009 年出版79 页ISBN：9787504851697
本书特邀营养专家和专业医师，设计了百余种营养餐，让这一人群通过饮食调理来安神益脑，增进健康。书中介绍的主食、菜肴、饮品俱全，制作简便，口味独特。...
2009 年出版274 页ISBN：9787117109307
本书全面系统地阐述了不同于正常人群的各种特殊人群营养的基础与专业理论， 详尽介绍了各种实用技术与方法、以及国内外最新研究成果和进展，为医学院校妇幼、护理、临床、预防、医学技术等专业以及相关专业的...
2009 年出版250 页ISBN：9787229002756
阿德勒·戴维斯女士在书中强调婴幼儿健康对人一生都有深远的影响。而孕妇的营养与健康又是决定婴幼儿健康的关键因素。在书中，作者指导孕妇了解人体所需的基本营养——如热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维...
