2017 年出版185 页ISBN：9787122293503
本书由301医院营养科专家解读糖尿病的病因、常见并发症、营养知识、保健品选择以及就医指南等，教给糖友们患了糖尿病应该吃什么、何时吃、怎么吃、吃多少。同时书中提供了一些糖尿病饮食中常用的小工具、食...
2005 年出版193 页ISBN：7530840061
本书从碳水化合物、脂类、蛋白质等几大营养来入手讲述了营养与机体特别是运动机体的关系，对运动员的膳食营养原则，膳食营养与合理减重、慢性病的关系，以及不同人群的膳食营养需求做了详细的论述。...
2017 年出版139 页ISBN：9787506793803
本书由北京协和医院营养科专家精心打造，是贫血患者及家属必备的饮食调养指导书。贫血是与饮食关系极为密切的疾病之一，本书介绍了有关贫血的基础和营养康复知识，针对贫血患者推荐了快速有效的补血食物和补血食...
2014 年出版170 页ISBN：9787511624314
目前，冷水性鱼类养殖已成为水产养殖业新兴的一个领域，既有国内哲罗鲑、细鳞鲑、黑龙江茴鱼、池沼公鱼、香鱼、江鳕等土著冷水鱼种类，又有引进虹鳟、大西洋鲑、大鳞大麻哈鱼、银大麻哈鱼、白点鲑、高白鲑等种类...
2017 年出版167 页ISBN：9787122294920
无论是癌症的预防，还是癌症的治疗过程，科学良好的饮食习惯和计划都是不可忽视的重要方面。本书由301医院营养科专家撰写，介绍了癌症的基础知识、营养素与癌症的关系、癌症的预防与营养治疗、癌症治疗相关并发...
2017 年出版352 页ISBN：9787115462336
根据男性特有的身体特点，作者独创了这款12周健身与营养教程，只需短短的12周，就可以为你重塑魔鬼般的身材，还能帮你养成良好的饮食习惯，一举两得，何乐而不为呢？书中为读者呈现了60余种训练方法，每种方法都有详细的图...
2017 年出版240 页ISBN：9787534175022
本书汇集一线妇产科专家，详细讲解了包括吃对食物孕育聪明宝宝、均衡营养缓解早孕反应、科学饮食解决孕期不适、蓄积能量让宝宝健康又聪明等相关知识。此外，还专门配备生活宜忌速查，让孕妈妈多一份保障，胎宝宝多...
2015 年出版251 页ISBN：9787562489511
本书提供了关于仔稚鱼营养与生理研究方面的较全面信息，包括仔稚鱼消化系统发育、营养需求、营养生理、饵料和摄食等方面。作者希望此书，能够为研究者了解并发展仔稚鱼营养及仔稚鱼培养技术，提供一些帮助，同时能...
2017 年出版202 页ISBN：9787122294937
超重和肥胖，常会伴随脂肪肝、血脂异常、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率升高，肥胖已经成为威胁大众健康的“万恶之源”。本书由301医院营养科专家撰写，以幽默的语言介绍了减肥相关的饮食、营养、运动知...
2016 年出版264 页ISBN：9787040447828
本选题是中国工程院“中国工程科技论坛”系列丛书2015计划出版物之一，按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是中国工程院科技论坛“动物营养与养殖环境控制”的会议研讨内容及有关材料，收入了与会...
2017 年出版307 页ISBN：7518414651
本书共分为五个项目，内容有绪论；食品营养评价，包括蛋白质及其质量评价、血糖生成指数和血糖负荷的计算、脂肪质量评价、食物能量密度和营养素密度的计算、食品营养价值评价、营养标签的解读与制作等；人体营养状...
2017 年出版352 页ISBN：9787115457035
根据女性特有的身体特点，作者独创了这款12周健身与营养教程，只需短短的12周，就可以为你重塑魔鬼般的身材，还能帮你养成良好的饮食习惯，一举两得，何乐而不为呢？书中为读者呈现了至少55种训练方法，每种方法都有详细的...
2016 年出版292 页ISBN：9787560584973
生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料——营养，就能保持健康、恢复健康。《从零开始读懂营养学》从普通人的日常三餐，到不同人群的营养补充，不同疾病的营养调理，国人的误区等，讲透吃对...
2017 年出版264 页ISBN：9787122293121
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，将营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用...
2017 年出版239 页ISBN：9787553773681
本书区别于其他孕期营养书，明确提出了孕期体重管理和产后瘦身的概念，并以此为主线展开，根据孕期的变化，安排孕期饮食，强调营养成分，并提供多种搭配方案，更多选择，适应孕期孕妇较为挑食的情况。全书涵盖各种营养素功...
