2005 年出版95 页ISBN：753843061X
本书共分二十六章，分别介绍了院前急救、急诊护理工作、重症监测技术与护理、急救与监护技术、急危症状的护理、急性中毒的护理等。
2004 年出版395 页ISBN：7533134982
本书从狗的起源开始，按健康标志、喂养要求、生育、疾病护理及防治论述，重点介绍了各种常见病的诊断、处理。
2005 年出版389 页ISBN：7538013431
本书分炒、烩、爆、烧、炸、煎、熘、炖、烹、焖、蒸、煮、拌、拔丝、扒、汤、酱、腊十八招式介绍各种美味佳肴的制作方法。
2005 年出版327 页ISBN：7810604236
本书是孕产方案的一个分支，主要介绍孕妇饮食营养，按胎儿发展的母体健康的需要，按时间顺序提供有关营养方案。
2004 年出版335 页ISBN：7200050687
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...
2004 年出版246 页ISBN：753237615X
本书介绍了人体需要的各种营养物质，各种食物中所含的营养成分，并以平衡膳食宝塔形象地告诉读者中国居民合理的膳食结构是怎样的，各种营养的比例又是怎样的等。...
2005 年出版94 页ISBN：7501949670
本书介绍了关于蔬菜的药用和营养方面的最新最客观的信息，包括有关各种主要营养素的重要内容，此外还指出了怎样吃最有营养。
2005 年出版75 页ISBN：7218049168
本书介绍了肝脏的功能，肝病营养治疗的基本原则——平衡饮食，减轻酒精对肝脏的伤害，肝炎病人的饮食宜忌与食谱，肝病患者该如何休息等内容。 ...
1987 年出版118 页ISBN：7530801724
本书介绍了大白菜的营养成分，大白菜加工后营养成分的变化，大白菜的药用价值和烹调方法等。
2004 年出版194 页ISBN：7810765345
本书内容包括：1.论述具有发展潜力的各种饲料原理及其营养原理；2.配合饲料理论，介绍了动物饲料标准，配合饲料加工方法及一些特殊饲料的加工方法及饲料营养价值的评定方法；3.饲养加工理论与实践。...
2003 年出版194 页ISBN：7541816019
本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...
2005 年出版130 页ISBN：7502349545
本书依据规划教材第5版，并密切结合教学实践经验编写而成，力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度，以满足广大读者的实际需要，具有很强的实用性。...
2004 年出版111 页ISBN：7200050687
本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。...
2005 年出版307 页ISBN：7501948828
现代医学研究表明，目前危害健康的大多数慢性疾病的发生和发展都与患者的生活方式、营养水平、饮食习惯有着密切关系，如果能纠正生活中不利于健康的因素，便可有效预防疾病的发生；即使患病，良好的营养也可帮助肌体...
