2006 年出版20 页ISBN：780202305X
本书介绍中国学龄儿童营养与健康状况调查的目的与意义，方法与内容、主要结果及发现，以及政策建议。
2005 年出版204 页ISBN：7806863915
本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析，茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
2006 年出版234 页ISBN：7227030806
本书从提高奶牛的饲养管理水平入手，详细介绍了与饲养有关的各种营养代谢病的病因，病状及防治方法。
2006 年出版71 页ISBN：7538014446
本书针对儿童的生理特点，精选40款有利于儿童生长发育的、富含锌钙铁的营养菜肴，并且介绍了每款菜肴的营养成分、功效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示等。...
2006 年出版202 页ISBN：7109065480
《仔猪营养与疾病防治》一书，从猪种选择、仔猪的营养与饲料、提高母猪产仔性能的技术、新生哺乳仔猪的养育、断奶仔猪的养育、仔猪疾病的防治六个方面对仔猪生产进行了介绍，以期为仔猪生产提供技术指导。...
2005 年出版129 页ISBN：7534934249
本书介绍了卫生职业教育专科教材临床营养学（供临床医学、药学、中西医结合、预防医学等专业用）的基本理论和基本知识，包括营养素概论、各类食物的营养价值、公共营养、各类人群的营养、常见疾病的营养等。...
2006 年出版194 页ISBN：7564104236
本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。
2006 年出版249 页ISBN：7040192330
本书是中等职业学校养殖与畜牧兽医类专业国家规划教材，在第一版的基础上，根据近几年中职学生实际状况，贯彻“以就业为导向，以能力为本位”的职业教育办学指导思想，并参照有关行业的职业技能鉴定规范修订而成。本...
2003 年出版264 页ISBN：7810714082
临床营养学是成人高考护理“专升本”系列教材之一，分“营养学基础”和“营养与疾病”上下两篇。内容包括能量与蛋白质、脂类、碳水化合物及其他营养素的相关知识；各类食品的营养价值：孕妇、乳母、婴幼儿、老年...
2006 年出版188 页ISBN：7530432281
随书赠送“青少年考试营养食谱推荐指南”！ 孩子怎样才能长高、变美、痘痘不要来？小女生的“好朋友”不顺怎么办？孩子肥胖该怎么办？中西餐到底哪个更健康呢？家长怎样陪伴孩子度过尴尬的青春期？ 给孩子一份支...
2004 年出版93 页ISBN：7534124190
营养学课程是护理学专业本科与专科教育的必修课程。本书由营养学基础、食物营养与平衡膳食、健康人群的营养与评估、常见疾病的营养和附表5部分内容组成。...
