《聪明人系列丛书》编委会编2008 年出版253 页ISBN：9787545101966
本书通过对常见智力题的解题思路的讲解，告诉读者解决智力难题的基本方法，提高思考能力。适合青少年阅读。
杨柳主编；荆林波执行主编2013 年出版244 页ISBN：9787509745762
本书全面深入地分析了2011～2012年中国餐饮产业的发展状况。总报告从宏观的经济层面入手，对当前餐业行业发展应重点关注的问题以及餐饮企业的突围路径展开论述。专题报告通过对2012餐饮市场的盘点，提出了餐饮业...
肖晓编著2017 年出版198 页ISBN：9787509650547
本书是在餐饮管理实训教程（第一版）基础上的再版,作者对原版书的错漏进行了更正和修订,增加了餐饮管理学学科的最新动态。餐饮管理是一门实践性非常强的学科，仅凭课堂上对空泛理论的讲解，不利于提高教学质量，也很...
餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014
全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版204 页ISBN：9787563731695
本书主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案例主要包括地域民族...
张双喜著2015 年出版223 页ISBN：9787218100111
本书稿论证了马克思主义哲学方法能否作为独立学科而存在，或者说“方法论耶其世界观”的命题能否成立。相左的观点认为是世界观决定方法论。殊不知世界观作为观念上层建筑，乃是经典作家借助方法加工材料过程的...
杜京义，侯媛彬著2010 年出版196 页ISBN：9787301173961
本书的主要内容是基于核的机器学习的理论和方法研究及其应用，书中所提出的和改进的学习算法属于基于核的机器学习范畴，且分别属于监督学习和非监督学习。本书对主要的方法均给出了理论证明，关键的算法配套有开...
