杭州陈涛室内设计有限公司编2012 年出版271 页ISBN：9787538172478
本书共介绍了17家酒店，除了具有浓郁东方风格，还充满了中式元素，给人以传统与现代交融风格的感觉，有较强的借鉴性。
刘俊敏编著2009 年出版174 页ISBN：9787115204509
本书将酒店康乐部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店康乐部精细化管理的实务类图书。本书从5个方面入手，将康乐部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上，是其规范化开展工作、提...
本书编委会2017 年出版347 页ISBN：9787503892530
本套书精选了当前室内设计方面的大量优秀素材，将素材进行整合、细分，总共10大类别，每一类别分为四级，从四个级别进行收录室内设计创意元素。第一册的一级类别包括酒店与SPA。二级类别涵盖酒店的大堂、宴会厅等，S...
贾天驎编译1999 年出版401 页ISBN：7805217742
本书主要是介绍美国酒店的经营管理实践经验，包括了主要运作部门和最高管理方法和如何处理劳资关系。中国与美国的国家性质不同，因此在管理概念上也必然有所不同。总经理们们应对其不同的所认识。分出真伪，且勿...
余娥主编2013 年出版189 页ISBN：9787560992945
本书共分六部分（饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪）共十五个项目，主要包括：走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、...
朱淳，王美玲编著2014 年出版154 页ISBN：9787122204646
本书主要介绍了酒店及餐饮空间各要素的室内设计，具体包括入口与大堂空间设计、餐饮空间设计、客房及服务空间设计、休闲娱乐空间设计、酒店空间的技术设计，最后展示了优秀酒店室内设计案例。本书注重从设计基...
佳图文化编2014 年出版509 页ISBN：9787553734972
本书从酒店软装角度深度剖析酒店软装的方方面面，主要分为酒店软装理论部分和酒店软装实例解析两部分，其中实例部分重点以软装设计的各要素以及软装的各种风格为主线进行编排。所选案例为全球具有代表性的最新...
闫宏毅编著2009 年出版264 页ISBN：9787121079054
本书以酒店活动为主线，系统全面地介绍了酒店管理的基本程序。主要内容包括酒店管理组织理论、酒店计划管理、组织管理、人力资源管理、设备管理、安全管理及卫生管理、财务管理、质量管理、企业文化建设等内...
许鹏主编2012 年出版258 页ISBN：9787503244575
本书为《酒店管理信息系统教程——Opera系统应用》的配套教学用书，具有针对性、科学性、实用性等特点，实例题量较大且具有连贯性。该书按照先整体后局部再综合的思路编写，设置了Opera初步、预订、登记入住、收...
鄢格编译2015 年出版272 页ISBN：9787538191066
无论从酒店经营者还是客人的角度出发，酒店空间设计都是至关重要的。从某种意义上来说，是赋予酒店生命的过程。专业的眼光和设计头脑远胜过一切想当然的”常规常理”，而设计师作为设计中的灵魂人物，其权威性应该...
